Mae mathau grawnwin Muscat wedi bod yn enwog am eu blas ers yr hen amser. Fe'i tyfwyd yng Ngwlad Groeg a'r Aifft, roedd y mathau hyn yn boblogaidd iawn yn yr Eidal a Ffrainc. Yr enw grawnwin Muscat a dderbyniwyd am flas y tarten ac arogl, y mae'r aeron yn ei gaffael oherwydd presenoldeb mwsg ynddo. Yn 1828 daethpwyd ag ef i diriogaeth Crimea, lle mae'n cael ei drin yn llwyddiannus ar hyn o bryd ac mae'n ddeilliad o'r mathau gorau o winoedd muscat.
Buddion tyfu grawnwin Muscat
Mae gan amrywiaethau Muscat gynnwys uchel o gyfansoddion thornoid a geir yng nghroen y ffrwythau. Hefyd, mae'r aeron yn cynnwys ffytoncidau, sy'n cael effaith fuddiol ar y microflora berfeddol a'r system gardiofasgwlaidd.
Gallwch chi feithrin mathau o nytmeg mewn rhanbarthau cynnes, gan nad ydyn nhw'n gallu gwrthsefyll cwympiadau tymheredd.
Mae'n well plannu yn y gwanwyn pan fydd y blagur yn dal i fod yn segur. Mae hyn yn caniatáu i'r system wreiddiau gymryd gwreiddiau'n dda. Yn yr achos hwn, bydd yr egin yn derbyn yr holl sylweddau angenrheidiol o'r gwreiddiau, ac nid o'r sylweddau sydd wedi'u cronni yn y winwydden.
Os gwnaed y plannu yn y cwymp, yna ar ddechrau mis Mai bydd egin gwyrdd deiliog ar yr eginblanhigyn eisoes. Os plannwyd yr eginblanhigyn i ddyfnder o 30 cm, yna yn y gwanwyn mae angen tynnu 15 cm o'r haen o amgylch yr eginblanhigyn, a thrwy hynny ffurfio pwll o amgylch yr eginblanhigyn fel bod y gwreiddiau'n cynhesu'n well. Mae'r pwll hefyd yn gyfleus ar gyfer dyfrio eginblanhigyn blwydd oed, gan fod yn rhaid dyfrio wrth wraidd. Mae angen i chi ddyfrio'r eginblanhigyn unwaith bob 7 diwrnod. Y defnydd o ddŵr ar gyfer pob llwyn yw 2 fwced.
Y weithdrefn nesaf i'w dilyn yw normaleiddio saethu. Mae'r weithdrefn hon yn cynnwys cael gwared ar eginau gwan. Gwneir hyn fel nad yw'r llwyn yn bwyta gormod o faetholion, ond yn eu hailgyfeirio i ddatblygiad egin cryf iach. Dylai'r egin chwith gael eu lleoli mor uchel â phosib ar bren lluosflwydd, ers i'r egin isaf gael eu tynnu a'r blagur heb eu golchi yn aros fel blagur ffrwythau ar gyfer y tymor nesaf rhag ofn y bydd y llwyn yn cael ei adnewyddu. Dylai'r egin a adewir ar ôl gael eu lleoli y tu allan i'r llwyn. Bydd hyn, wrth ffurfio llwyn, yn rhoi cyfle da i gael gwared ar y llawes.
Ar ôl i'r ddaear gynhesu hyd at 25 gradd ar ôl dyfrio, rhaid gorchuddio'r pwll. Gallwch ddefnyddio gwellt ar gyfer hyn. Bydd tomwellt yn ei gwneud hi'n bosibl atal yr uwchbridd rhag sychu a bydd yn cyfrannu at ddosbarthiad gwastad o leithder, yn ogystal ag atal ymddangosiad chwyn.
Y mathau gorau
Ymhlith y nifer o amrywiaethau nytmeg, y rhai mwyaf cyffredin yw:
- Novoshakhtinsky;
- Gwyn;
- Blau;
- Haf;
- Donskoy;
- Pleserus;
- Hyfrydwch Muscat;
- Madeleine.
Novoshakhtinsky
Cafodd ei fagu gan y bridiwr Rwsiaidd Pavlovsky. Yn cyfeirio at amrywiaethau sy'n aeddfedu'n gynnar. Cyfnod aeddfedu'r ffrwyth yw 100 diwrnod. Mae'r aeron yn llawn sudd, siâp crwn, porffor-goch yn troi'n geirios. Mae ganddyn nhw 3 o hadau, mae'r croen yn denau. Nid yw'r aeron yn dueddol o gracio, mae ganddyn nhw flas nytmeg gyda nodyn caramel. Mae pob aeron yn pwyso hyd at 10 gram, mae pwysau criw hyd at 500 gram. Canran y siwgr mewn ffrwythau yw 30. Mae'n goddef cwymp yn y tymheredd i -24 gradd. Gellir gadael y cnwd ar y winwydden am amser hir, tra nad yw'n colli ei flas.
Dylai'r ardal dyfu gael ei goleuo'n dda gan yr haul a'i hamddiffyn rhag y gwynt. Mae'n rhoi cynhaeaf da wrth ei dyfu ar bridd chernozem gyda lefel asidedd niwtral.
Os cynyddir asidedd y pridd, mae angen ychwanegu lludw neu galch.
Yr amser plannu gorau yw'r gwanwyn. Gallwch blannu eginblanhigion a thoriadau impio. Rhaid i byllau plannu fod â haen ddraenio o reidrwydd. Rhowch y pyllau ar bellter o bum metr oddi wrth ei gilydd.
Mesurau gofal:
- dyfrio;
- llacio;
- gwisgo uchaf;
- triniaeth yn erbyn plâu a chlefydau.
Yn agored i afiechydon fel:
- pydredd du;
- pydredd llwyd;
- clorosis.
Argymhellir triniaeth â hylif Bordeaux 3%.
Y plâu sy'n effeithio ar y grawnwin hon yw:
- gwiddonyn pry cop;
- rholyn dail;
- ticio - cosi.
Er mwyn dinistrio'r plâu hyn, mae'r llwyni yn cael eu chwistrellu â ffytosporin.
Gwyn
Bunch o amrywiaethau Gwyn - silindrog, y pwysau safonol yw 120 g, er y gall gyrraedd hyd at 450 g. Mae'r aeron yn ganolig, crwn, gydag arogl ysgafn a mwydion tyner. Mae'r cynnwys siwgr mewn ffrwythau yn 20-30%. Mae'r rhywogaeth hon yn wahanol mewn aeron cwyraidd.
Mae llwyni grawnwin gwyn yn egnïol, yn ffrwytho'n helaeth (hyd at 60-100 o ganolwyr yr hectar). Ripens tua 140 diwrnod, mae'r cynhaeaf yn cael ei gynaeafu mor hwyr â phosibl fel bod yr aeron yn cronni mwy o siwgr. Mae grawnwin Gwyn perffaith yn addas ar gyfer gwneud gwinoedd.
Donskoy
Fe'i magwyd ym 1946 yn Sefydliad Ymchwil Potapenko gan grŵp o fridwyr. Mae'n amrywiaeth hybrid o aeddfedrwydd cynnar. Mae aeddfedrwydd ffrwythau yn digwydd mewn 115-125 diwrnod. Mae'r aeron yn las-ddu, crwn, bach, yn hytrach suddiog. Mae'r croen yn gadarn ac yn grensiog. Mae ganddyn nhw 2-3 o hadau, mae canran y siwgr hyd at 30%. Mae pob aeron yn pwyso hyd at 2 gram. Brwsys silindrog, dwysedd canolig, pwysau pob brwsh o 160 i 250 gram. Yn gwrthsefyll hyd at -28 gradd o rew.
Mae ganddo wrthwynebiad cyfartalog i glefydau ffwngaidd. Difrod difrifol gan phylloxera... Er mwyn brwydro yn erbyn y pla hwn, mae angen triniaeth gyda Confidora. Mae'r pridd o amgylch y llwyni wedi'i orchuddio â thywod mân.
Wedi'i gynllunio ar gyfer gwneud pwdin a gwinoedd sych.
Blau
Y Swistir yw mamwlad grawnwin. Yn perthyn i amrywiaethau aeddfedu cynnar. Mae aeron yn ganolig eu maint, mae ganddyn nhw siâp crwn, lliw du. Mae ganddo un asgwrn mawr. Màs pob aeron yw 5 gram... Byngiau o siâp silindrog, yn pwyso 300 gram, yn rhydd. Yn gwrthsefyll tymereddau i lawr i -23 gradd.
Er gwaethaf y gallu i wrthsefyll rhew, ceir y cynnyrch uchaf wrth ei dyfu mewn tŷ gwydr. Rheswm da arall pam yr argymhellir tyfu mewn tai gwydr yw goresgyniad gwenyn meirch. Os yw'r llwyn yn tyfu ar y stryd, rhaid trin y llwyni gyda pharatoadau arbennig. Yn dangos imiwnedd da yn erbyn afiechydon ffwngaidd ac mae ganddo wrthwynebiad da i lwydni.
Mantais arall o'r amrywiaeth Blau yw nad oes angen iddo ddewis ardaloedd sydd wedi'u goleuo'n llachar. Nid yw tyfu yn y cysgod yn effeithio ar ansawdd y cnwd.
Mae'r defnydd o'r amrywiaeth yn gyffredinol. Maen nhw'n ei fwyta'n ffres, ac yn ei ddefnyddio i wneud gwin.
Nid yw'n goddef gorlwytho'r winwydden â ffrwythau. Pan gaiff ei orlwytho, mae'r blas yn dirywio ac mae'r aeron yn dod yn fach. Mae dogni ffrwythau yn angenrheidiol!
Haf
Amrywiaeth gynnar, o'r eiliad o egin i aeddfedu, mae 110-120 diwrnod yn mynd heibio... Mae'r grawnwin hon yn llwyn egnïol gyda chlystyrau mawr o 600-700 g. Mae aeron yn ambr-wyn, mawr 7-8 g, siâp silindrog-conigol, mae'r mwydion yn gigog, llawn sudd. Yn y cyfnod aeddfedu llawn, mae'r ffrwythau'n cynnwys 17-20% o siwgr.
Mae Haf Hybrid yn gallu gwrthsefyll rhew yn eithaf, mae'n gwrthsefyll hyd at -23 ° C., mae ganddo imiwnedd da i lwydni a chanolig i lwydni. Yn wahanol o ran cludadwyedd uchel.
Pleserus
Fe'i bridiwyd ym Mwlgaria yn ninas Pleven, a dyna'i enw. Mae'r amrywiaeth yn gynnar iawn, yn cynhyrchu cynnyrch uchel, y cynnyrch fesul llwyn yw 60 kg. Y cyfnod aeddfedu yw hyd at 100 diwrnod. Mae'r aeron yn fawr, yn felyn eu lliw, mae pwysau pob aeron hyd at 10 gram. Mae'r blas yn nodiadau blodau sur-melys a dymunol, mae ganddo 3-4 o hadau. Mae'r croen yn drwchus, felly mae'n goddef cludiant yn dda. Mae'r brwsys yn ddwysedd mawr, conigol, canolig.
Ddim yn biclyd am dyfu. Mewn ardaloedd cysgodol, mae'n rhoi'r un cynnyrch ag mewn ardaloedd sydd wedi'u goleuo'n dda. Nid yw'r tywydd yn effeithio ar beillio. Yn caru'r digonedd o leithder a mwynau yn y pridd. Gwrthiant rhew - hyd at -24 gradd.
Yn agored i afiechydon a phlâu. Mae triniaeth ataliol yn orfodol!
Heb driniaeth arbennig, mae'n dioddef o afiechydon:
- oidium;
- llwydni.
Wedi'i ddifrodi gan blâu fel:
- phylloxera;
- sgriw grawnwin;
- gwenyn meirch.
Delight
Mae'r amrywiaeth yn aeddfedu'n gynnar, yn gallu gwrthsefyll rhew. Amser aeddfedu 115-120 diwrnod. Mae'r aeron yn felys, mawr, hirgul, gwyn-felyn o liw. Màs pob aeron yw 10-12 gram. Mae canran y siwgr mewn ffrwythau rhwng 20 a 26%. Mae'r sypiau yn fawr, siâp côn, yn pwyso hyd at 2 kg. Mae ganddo gynnyrch uchel - 120 canolwr yr hectar
Dylai'r safle glanio gael ei oleuo'n dda gan yr haul a'i amddiffyn rhag y gwynt. Rhoddir blaenoriaeth i bridd chernozem neu lôm ysgafn. Plannir y llwyni bellter o 4-6 metr oddi wrth ei gilydd. Mae ganddo imiwnedd uchel i afiechydon, ond mae'n agored i niwed gan phylloxera.
Mae'n orfodol trin y llwyni ddwywaith y tymor gyda ffytosporin.
Madeleine
Mae Madeleine yn perthyn i'r grawnwin bwrdd sy'n aeddfedu'n gynnar. Aeron crwn, blas sudd, melys gydag arogl nytmeg, melyn. Mae ganddo 1-2 o hadau, mae'r cynnwys siwgr mewn aeron rhwng 19 a 21%. Brwsh taprog gyda dwysedd canolig, pwysau o 230 i 270 gram.
Nodweddir yr amrywiaeth hon gan gynnyrch uchel. Fodd bynnag, mae aeron yn dueddol o gracio a phydru. Wedi'i blannu bellter o 1.5 metr oddi wrth ei gilydd. Mae'r pellter rhwng y rhesi o leiaf 2 fetr. Nid yw'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll afiechydon, yn gofyn am driniaeth orfodol o blâu a chlefydau.
Mae mathau grawnwin Muscat yn ennill poblogrwydd aruthrol nid yn unig yn y Crimea. Maent yn cael eu trin yn llwyddiannus mewn rhanbarthau eraill hefyd. Os dilynwch y rheolau plannu a gyda gofal priodol, gallwch fwynhau blas hyfryd aeron ffres ac yfed gwydraid o win nytmeg aromatig.