Mêl cotwm, a elwir hefyd yn "wyn", a geir yn aml yng Nghanol Asialle mae'r planhigyn mêl yn tyfu. Mae'r planhigyn hwn nid yn unig yn darparu deunydd hyfryd i ni ar gyfer dillad - edafedd cotwm, ond hefyd yn ein trin â danteithfwyd mor iach a blasus â mêl.
Nodwedd nodedig o fêl cotwm, yn ogystal â lliw a blas, yw'r angen i'w ddefnyddio mewn dosau bach i osgoi adweithiau alergaidd.
Blas a lliw mêl cotwm
Mêl cotwm arogl cain, persawrus a blas cain, melys, heb chwerwder, tarten fud. Pan gaiff ei fwyta, mae aftertaste gorchudd dymunol yn aros yn y geg.
Ar ôl pwmpio, mae'r amrywiaeth yn felyn ysgafn. Mae mêl candied yn dod yn wyn. Mae'n hawdd ei ffugio.
Yn crisialu yn gyflym, mae ganddo strwythur meddal mân. Mae'n edrych fel hufen chwipio. Ar ôl hynny, gellir ei dorri'n hawdd gyda chyllell bwrdd.
Mae'n wahanol i fàs siwgr â starts gan ddefnyddio pensil cemegol. Nid yw'r dotiau a adewir ar wyneb mêl naturiol yn cymylu, na ellir eu dweud am ffug.
Cynhwysion: fitaminau a mwynau
Mae'r amrywiaeth hon yn cynnwys mwy o ffrwctos na glwcos, sydd yn caniatáu iddo gael ei fwyta gan gleifion â diabetes mellitus... Mewn cysylltiad ag adwaith alergaidd posibl ar ôl llyncu, mae'n well ymgynghori â meddyg yn gyntaf. Mae'r cyfansoddiad fel a ganlyn:
Cyfansoddiad | % |
---|---|
Ffrwctos | 39-40 |
Glwcos | 36-37 |
Dŵr, polysacaridau, swcros, ynn, asidau organig, sylweddau eraill | 24 |
Gall hefyd newid o amodau storio.
Mae'r mêl hwn yn cynnwys llawer o fwynau ac elfennau hybrin., gan gynnwys:
- Boron;
- Manganîs;
- Ïodin;
- Cromiwm;
- Copr;
- Potasiwm;
- Sinc;
- Haearn ac eraill.
Mae carbohydradau'n cynnwys tua 80%, proteinau - 1%.
Fel mêl blodyn yr haul, mae gan yr amrywiaeth hon lawer o olew.... Mae'n cynnwys asid asgorbig (fitamin C), fitaminau B, fitamin K ac E, ac eraill.
Mêl calorïau uchel. Mae 100 g o'r cynnyrch yn cynnwys 328 cilocalories.
Nodweddion buddiol
Mêl cotwm da i'w gymryd gyda sudd... Yn ei ffurf bur, fe'i defnyddir fel ateb rhagorol ar gyfer iachâd clwyfau. I wneud hyn, gwnewch naill ai gywasgu, neu cymerwch yn fewnol mewn dosau bach.
ydy o yn helpu gydag annwyd a heintiau firaol, dolur gwddf, afiechydon anadlol eraill. Er mwyn ei atal, caiff ei gymryd ar stumog wag yn y bore, yn ogystal ag gyda'r nos cyn mynd i'r gwely, un llwy de.
Mae mêl yn normaleiddio microflora berfeddol, yn cael effaith fuddiol ar system dreulio gyfan y corff. Diolch i'w effaith gorchuddio ar ôl ei fwyta, mae'r amrywiaeth hon yn helpu i ymladd yn erbyn clefyd gwm a gastritis.
Defnyddir ei effaith gwrthfacterol mewn cosmetoleg. Mae mêl yn rhan o hufenau a masgiau... Wrth ddefnyddio'r cynnyrch hwn yn ei ffurf bur, mae'r croen yn cael ei lanhau a'i stemio ymlaen llaw. Ar ôl 20 munud o fêl ar y corff, caiff ei olchi i ffwrdd. Mae'r gwallt wedi'i rinsio â'r radd hon i wella ei strwythur. Fe'i defnyddir mewn bwyd dieteg.
Mae hwn yn expectorant rhagorol, mae'n helpu i gael gwared ar fflem a lleddfu llid yn y corff.
Mêl cotwm a ddefnyddir mewn meddygaeth draddodiadol ac amgen... Ei gymhwyso yn fewnol ac yn allanol. Yn yr achos cyntaf, mae'r amrywiaeth hon yn cael ei fwyta ar gyfradd o 30-40 g y dydd. Yn yr ail, fe'i cymhwysir yn uniongyrchol i'r corff neu i haen o rwyllen, a roddir ar y croen.
Gwrtharwyddion a niwed
Mae mêl cotwm yn alergen cryf... Felly, rhaid ei gymryd mewn dosau cymedrol. Mae angen dwy lwy de y dydd ar oedolyn. Mae'n well i blant ymatal rhag rhoi'r amrywiaeth hwn.
Mewn achos o ddefnydd gormodol ohono, mae cyfog yn digwydd, mae brech yn ymddangos, neu gosi yn ymddangos. Mae pob amlygiad yn unigol.
Mae mêl cotwm yn cynnwys llawer o galorïau. Dyma reswm arall dros ei fwyta yn gymedrol.
Am blanhigyn mêl
Mae'r planhigyn mêl ar gyfer y math hwn o fêl yn gotwm. Mae'n blanhigyn llysieuol, un neu ddwy oed. Mae'n tyfu mewn mwy na 70 o wledydd ledled y byd. Amodau delfrydol iddo yng Nghanol Asia. Tyfwch ef ar gyfer cotwm - ffibrau llysiau ar gyfer y diwydiant tecstilau. Mae tywydd poeth am amser hir yn cael ei ffafrio. Felly, nid yw llawer o wledydd, oherwydd y tywydd a'r amodau hinsoddol, yn addas ar gyfer ei dwf.
Mae'r planhigyn hwn hefyd yn blanhigyn mêl da. Blodau o ganol mis Mehefin... Mae gwenyn yn cynhyrchu hyd at 300 kg o fêl o 1 hectar o gotwm.
Amodau storio
Mae mêl cotwm yn crisialu yn gyflym. Yn ystod y cyfnod pan fydd mewn cyflwr hylifol, y gorau tymheredd storio +14 - + 18 gradd. Ar ôl crisialu, rydyn ni'n gostwng y tymheredd i 4 - 7 gradd Celsius. Lleithder aer - 60%. Yn y cyflwr hwn, bydd priodweddau buddiol mêl yn para am amser hir. Uwchlaw 40 gydag arwydd plws ac o dan 35 gydag arwydd minws, maent ar goll. Storiwch mewn unrhyw ystafell... Y prif beth yw bod yr amodau tymheredd a lleithder yn cael eu harsylwi. Mae golau haul uniongyrchol yn cael effaith niweidiol ar briodweddau mêl, felly ni argymhellir cadw'r cynnyrch cadw gwenyn hwn yn y golau am amser hir.
Beth yw'r prif afiechydon y mae'n eu trin?
Mêl cotwm yn helpu i wella o annwyd, afiechydon yr ysgyfaint... Bydd yn gwella rhythm y galon, yn cael effaith fuddiol ar weithrediad yr afu a'r arennau.
I bobl sy'n dioddef o niwroses, mae'n well eu defnyddio yn y bore ac yn y nos. Symbylyddion ac ensymau naturiol sy'n ffurfio'r cynnyrch gwenyn, cyfrannu at adfer potensial ynni dynol.
Oherwydd ei briodweddau gwrthfacterol, mae'n yn cael effaith fuddiol ar swyddogaeth y coluddynadfer microflora. Ar gyfer pobl dros bwysau, bydd yn helpu i normaleiddio metaboledd. Diolch i'w effaith gorchuddio, mae'n helpu i wella clwyfau yn y ceudod llafar a'r coluddion. felly defnyddir mêl ar gyfer gastritis.
Mae'n wych yn glanhau ac yn maethu'r croenmynd yn ddwfn i'r pores. Yn ogystal, mae'r mêl hwn yn cael ei fwyta gan gleifion â diabetes mellitus mewn dosau cymedrol oherwydd y swm mawr o ffrwctos yn ei gyfansoddiad.
Mae mêl cotwm yn edrych yn feddal a blewogfel biliau cotwm agored. Ni fydd ei liw bron yn wyn ar ôl crisialu a'i flas dymunol gydag arogl cain yn gadael unrhyw un yn ddifater. Yr unig gafeat yw peidiwch â chael eich dal ar ffug.