Mae grawnwin Lydia wedi ennill cariad tyfwyr gwin am eu blas unigryw, rhwyddineb tyfu a gofal ac amlochredd eu defnyddio. Defnyddir yr amrywiaeth grawnwin hon i wneud gwin rhagorol gyda blas coeth, sudd ffres wedi'i wasgu a chompotiau a jam wedi'u coginio. Ac ar wahân i Lydia, gellir cael gwin o amrywiaethau rhagorol - Chardonnay a Cabernet Sauvignon.
Disgrifiad a nodweddion yr amrywiaeth grawnwin Lydia
Dechreuwn gyda disgrifiad o'r rhywogaeth. Ymddangosodd yr amrywiaeth hon diolch i ymdrechion bridwyr a impiodd yr amrywiaeth Vitis Vinifera sy'n gwrthsefyll afiechydon ffwngaidd ar rawnwin gwyllt Vitis labrusca. O ganlyniad, ymddangosodd amrywiaeth grawnwin newydd, a enillodd boblogrwydd ar unwaith yn Ewrop, Transcaucasia.
Mae grawnwin yn gallu gwrthsefyll tymereddau i lawr i -20 gradd ac mae ganddyn nhw imiwnedd cryf i glefydau ffwngaidd. Yn cyfeirio at amrywiaethau canol tymor. Y cyfnod aeddfedu ffrwythau yw 155-158 diwrnod. Mae'r llwyn yn tyfu'n drwchus, mae'r winwydden yn frown golau. Mae'r dail yn wyrdd, wedi'u dyrannu ychydig, ar y cefn wedi'i orchuddio â golau wedi'i ffeltio i lawr. Mae gan y llwyn 82% o egin ffrwytho, gan roi 2 frwsh yr un. Brwsys bach aeddfed, pwysau pob brwsh 100-110 gram.
Mae siâp y brwsh yn silindrog, mae'r dwysedd yn rhydd. Mae'r aeron yn lliw pinc-borffor, mae siâp crwn hirgrwn. Mae pwysau pob aeron rhwng 3 a 4 gram. Mae gan yr aeron arogl hyfryd sy'n nodweddiadol o'r amrywiaeth hon. Mae'r aeron yn blasu'n felys gyda blas mefus. Mae'r croen yn gadarn. Yn cynnwys 18-19% o siwgr.
Manteision ac anfanteision
Manteision yr amrywiaeth hon yw:
- cynnyrch uchel - 120 canolwr yr hectar;
- hunan-beillio;
- imiwnedd uchel i afiechydon;
- eiddo gwrthsefyll rhew;
- mae aeron yn gallu gwrthsefyll lleithder uchel;
- cludadwy
- budd i'r corff dynol.
Ymhlith anfanteision yr amrywiaeth mae:
- diffyg imiwnedd rhag difrod gan phylloxera;
- gyda chynnwys haearn isel yn y pridd, mae clorosis yn datblygu;
- yn gofyn am erlid a phinsio;
- rhag ofn cynaeafu anamserol, yn dueddol o shedding
- niwed i'r corff oherwydd paratoi gwin yn amhriodol.
Yng ngwledydd Ewrop, gwaharddir cynhyrchu gwin o'r amrywiaeth hon. Os na ddilynir y broses eplesu, mae'r ffrwythau'n allyrru sylweddau niweidiol, y mae sglerosis ymledol yn datblygu dan eu dylanwad!
Nodweddion tyfu
Dylai'r lle ar gyfer tyfu'r amrywiaeth grawnwin hon fod ar yr ochr heulog, wedi'i oleuo'n gyfartal gan belydrau o bob cyfeiriad. Rhaid amddiffyn y winllan rhag y gwynt, gan fod cau'r aeron ar y brwsh yn wan a gall gwyntoedd cryfion gwynt ysgwyd aeron aeddfed. Dylai'r pridd ar gyfer tyfiant fod yn dda ar gyfer aer a lleithder. Fodd bynnag, rhaid i ddŵr daear ddigwydd o leiaf 1.5 metr o wyneb y pridd. Yn tyfu'n dda ar briddoedd chernozem a lôm.
Gellir plannu yn y gwanwyn a'r hydref. Mae'r hydref yn well, gan fod y dewis o ddeunydd plannu yn yr hydref yn fwy helaeth, fodd bynnag, mae eginblanhigion yn fwy agored i niwed yn ystod y gaeaf. Bydd plannu'r gwanwyn yn caniatáu i'r eginblanhigion dyfu'n gryfach ac ennill cryfder ar gyfer gaeafu.
Rhaid paratoi pyllau ar gyfer plannu grawnwin ymlaen llaw, gan fod yn rhaid iddynt sefyll am sawl wythnos. Os yw'r plannu yn y gwanwyn, yna gellir paratoi'r pyllau yn y cwymp. Mae angen cloddio twll gyda diamedr o 90 cm a dyfnder o 90 cm. Dewiswch bridd o'r twll ac arllwys clai estynedig ar y gwaelod, gan greu haen ddraenio. Er mwyn gwella'r pridd ar gyfer grawnwin, rhaid i chi ychwanegu ato:
- tywod afon wedi'i hidlo (os oes angen);
- hwmws;
- lludw;
- potasiwm;
- ffosfforws;
- haearn.
Cymysgwch yr holl gydrannau'n dda gyda'r ddaear, arllwyswch i'r tyllau a'u gadael tan y gwanwyn. Erbyn plannu, bydd gan y pridd amser i setlo'n dda.
Mae'r eginblanhigyn wedi'i gladdu yn y pridd hyd at goler y gwreiddiau. Dylai aros ar yr wyneb. Mae'r ddaear wedi'i sathru i lawr yn ofalus, wedi'i dyfrio'n dda a'i domwellt. Mae nodwyddau gwellt, blawd llif neu binwydd yn gweithio'n dda ar gyfer teneuo.
Mae angen dyfrio yn aml yn ystod y misoedd cyntaf. Mae Lydia wrth ei bodd â lleithder, ond ni ddylai fod yn llonydd. Ar ôl dyfrio, mae angen llacio'r pridd yn dda.
Gofal grawnwin
Un o'r gweithgareddau ar gyfer gofalu am rawnwin yw mynd ar drywydd. Mae'r weithdrefn hon yn cynnwys tynnu rhan uchaf yr egin hyd at 30 cm, gyda phresenoldeb 6-8 o ddail heb eu datblygu arnynt o hyd. Mae angen arian ar gyfer:
- sicrhau treiddiad da golau ac aer i'r llwyni, a thrwy hynny leihau'r risg o afiechydon;
- ailddosbarthu maetholion o egin i ffrwythau;
- cyflymu aeddfedu gwinwydd ac aeron;
- cynyddu'r cynnyrch;
- atal twf egin ifanc.
Ar gyfer yr amrywiaeth Lydia, y cyfnod gorau posibl ar gyfer bathu yw Awst.
Mae'n bwysig bod proses naturiol o arafu twf yn yr egin ar adeg bathu yn y llwyn.
Gwallau wrth bathu
Y camgymeriadau mwyaf cyffredin wrth bathu:
- Mae mynd ar drywydd, a wneir o flaen amser, ar y cam datblygu saethu yn arwain at y ffaith bod dosbarthiad anghywir o faetholion. Mae egin newydd yn dechrau ymddangos y mae angen eu torri i ffwrdd, gan y bydd hyn yn cynyddu'r llwyth ar y llwyn. Yn yr achos hwn, ni fydd y winwydden yn cael ei chryfhau'n ddigonol, a fydd yn effeithio'n negyddol ar aeafu'r planhigyn.
Canlyniad negyddol arall bathu cynnar yw deffroad blagur ffrwythau a gedwir tan y cynhaeaf nesaf. Yn lle paratoi ar gyfer gaeafu, maen nhw'n dechrau blodeuo.
- Ni fydd mynd ar drywydd a wneir yn hwyrach na'r amser gofynnol yn cael unrhyw effaith, gan y bydd y llwyn yn ymdopi â'r dasg o ailddosbarthu maetholion ar ei ben ei hun erbyn y foment hon, gan atal y broses o aeddfedu egin newydd.
- Erlid anghyflawn pan nad yw 30 cm o winwydd a dail wedi'u tynnu yn arwain at y ffaith bod y dail yn parhau i ddatblygu a chymryd maetholion.
Dulliau atgynhyrchu
Y dull plannu hawsaf a mwyaf cyffredin yw plannu eginblanhigion. Fodd bynnag, os oes stoc o hen lwyn, mae'n well brechu. I gyflawni'r impio, yn gyntaf rhaid i chi baratoi'r torri trwy ei dorri allan o saethu llwyn o'r amrywiaeth hon, gan adael 3 llygad arno.
Tan y gwanwyn, cedwir y coesyn yn y tywod. Ni ddylai'r tymheredd yn y lleoliad storio fod yn uwch na +12 gradd. Cyn impio, mae angen torri rhan isaf y torri i ffwrdd. Rhaid i'r rhan uchaf gael ei selio â pharaffin fel bod y coesyn yn colli llai o leithder ac yn haws gwrthsefyll newidiadau tywydd. Rhaid socian y rhan isaf mewn ysgogydd twf gwreiddiau.
Paratoir y stoc trwy gael gwared ar yr hen lwyn, gan adael dim ond bonyn byr o 5-8 cm.
Dim ond ar ôl i'r safle wedi'i dorri gael ei lanhau a bod yr holl falurion wedi'u tynnu y gallwch chi rannu'r stoc. Gwneir toriad yn y canol, a rhoddir y torri yn y slot gyda'r rhan wedi'i dorri. Mae'r coesyn wedi'i glampio gan y stoc. Rhaid tynhau'r safle brechu â mater, a fydd yn dadelfennu mewn blwyddyn. Er mwyn cadw'r lleithder yn hirach, mae angen gorchuddio'r safle impiad â chlai a'i ddyfrio'n helaeth. Cloddiwch a gorchuddiwch y pridd o gwmpas.
Afiechydon a phlâu
Mae grawnwin Lydia yn agored i afiechydon o'r fath:
- anthracosis - clefyd ffwngaidd a amlygir gan ymddangosiad smotiau duon ar ddail, gwinwydd, egin. Mae'r afiechyd hwn yn dinistrio'r winwydden. Mae haint yn digwydd trwy bridd a hadau. At ddibenion atal, mae ardaloedd sydd wedi'u difrodi yn cael eu symud a'u llosgi. Mae'r winwydden yn cael ei drin â hylif Bordeaux;
- pydredd llwyd - clefyd ffwngaidd sy'n effeithio ar y winwydden gyfan. Yn digwydd oherwydd mynediad aer gwael wrth blannu tewychu, neu gyda lleithder toreithiog. Pan fydd wedi'i heintio, argymhellir trin y llwyn gyda Ronilan.
Mae plâu amrywiaeth Lydia yn cynnwys:
- gwiddonyn pry cop - yn niweidio dail ac yn cwympo. Argymhellir chwistrellu'r llwyni a'r pridd gyda'r paratoad "DNOC";
- rholyn dail - lindysyn sy'n bwyta ffrwythau a dail, y mae'r ffrwythau'n pydru mewn tywydd gwlyb o ganlyniad. Os caiff ei ganfod, mae'r pridd a'r llwyni yn cael eu trin gyda'r cyffur "DNOC";
- phylloxera - pryfyn sy'n heintio gwreiddyn y planhigyn, ac weithiau'r dail. Er mwyn brwydro yn erbyn y pryfyn hwn, mae angen triniaeth gyda Confidora. Gorchuddiwch y pridd o amgylch y llwyni gyda thywod mân.
Mae amrywiaeth grawnwin Lydia yn hynod boblogaidd yn ne'r Wcráin, Rwsia a Moldofa. Roedd yn annwyl ganddo am ei symlrwydd mewn gofal, blas rhagorol ac ymddangosiad addurnol hardd. Ceisiwch dyfu’r amrywiaeth hon ar eich gwefan, a byddwch yn cael gwin rhagorol, compotes blasus, sudd a jam. Gallwch hefyd drin eich gwesteion i griw persawrus o rawnwin ffres.