Wrth drefnu llain, mae ardal ar wahân, wedi'i goleuo'n dda gan yr haul, yn cael ei dyrannu ar gyfer gwinllan. Mae'r perchnogion yn wynebu tasg anodd - y dewis o amrywiaethau sydd ar gael mewn technoleg amaethyddol ac sydd â blas heb ei ail. Mae'r erthygl hon yn trafod y mathau grawnwin gorau oll, wedi'u rhannu er hwylustod i'w canfod yn gategorïau ar wahân. Byddwn yn siarad am enwau, yn dweud wrthych beth ydyn nhw a pha nodweddion sydd ganddyn nhw.
Enwau'r mathau grawnwin cynnar gorau
Mae tyfu mathau grawnwin cynnar yn fuddiol yn economaidd. Yn ogystal, mae aeddfedu dwys yn lleihau'r risg o ddifrod i'r llwyni gan afiechydon neu bryfed amrywiol. Mae'r tymor tyfu yn para 95-115 diwrnod ar gyfartaledd... Mae sypiau yn cael eu gwerthfawrogi'n fawr oherwydd eu blas a'u cyflwyniad, gan fod pydru yn brin iawn.
Veles
Mae gan Veles griw hyfryd o aeron pinc hyd at 2 kg, ac mewn rhai achosion hyd at 3 kg. Mae arogl nytmeg amlwg ar y grawnwin.
Mae'r llwyni yn dal iawn. Mae'r planhigyn yn goddef rhew i lawr i minws 21 °. Mae gan Veles wrthwynebiad da i afiechydon ac mae'n cael ei raddio'n uwch na'r cyfartaledd.
Adler
Grawnwin gwyn, sydd â'r hynodrwydd o gael eu cadw'n dda am fis ar ôl aeddfedu heb golli blas ac arogl. Mae sypiau silindrog yn pwyso hyd at 550-700 gram ar gyfartaledd. Mae gan y llwyni egni mawr gyda gwinwydd cryf.
Mae'r planhigyn yn dangos ymwrthedd i glefydau grawnwin nodweddiadol, ymwrthedd rhew hyd at minws 24 °.
Iau
Mae gan Iau glystyrau silindrog gyda llac. Mae siâp hirgrwn i ffrwythau o liw coch neu borffor, pwysau yw 4-6 gram, arogl nytmeg ysgafn. Mae'r winwydden yn ganolig ei maint, mae ymwrthedd y planhigyn i afiechydon yn rhagorol. Mae'r grawnwin yn goddef tymheredd isel i lawr i minws 27 °.
Beth yw'r mathau gwin
Mae mathau o rawnwin technegol (gwin) yn cael eu nodweddu amlaf gan lwyni egnïol, sypiau bach neu ganolig o ran maint a màs, a chynhyrchedd isel. Fodd bynnag, mae blas yr aeron yn cael ei wahaniaethu gan nodiadau amlochrog ac arogl diddorol.
Nodwedd o'r ffrwyth yw'r cynnwys sudd uchel a chydbwysedd siwgr ac asid.
Muscat
Mae gan Muscat gyfnod aeddfedu canolig gyda thymor tyfu o 125-140 diwrnod. Mae lliw yr aeron yn felyn gyda arlliw ambr. Mae'r brwsh yn gorchuddio hyd at 150 gr., Ond mae sbesimenau hyd at 450 gr.
Mae'r ffrwythau'n felys iawn, yn llawn sudd gyda dwysedd croen canolig. Mae'r cynnyrch yn dibynnu ar nodweddion hinsoddol, yn amrywio o 60 i 100 canolwr / ha. Mae'r diwylliant yn gwrthsefyll afiechydon grawnwin nodweddiadol, yn enwedig gyda lleithder uchel neu lawiad hir.
Chardonnay
Mae'r grawnwin yn aeddfedu canolig, mae'r tymor tyfu yn para 135-140 diwrnod. Nodweddir y brwsh gan siâp silindrog-conigol, looseness a dwysedd canolig, prin bod y pwysau yn cyrraedd 100 gram. Mae'r aeron wedi'i liwio'n wyrdd gyda arlliw melyn, mae'r croen yn denau, mae'r blas yn felys gydag arogl dymunol... Mae Chardonnay yn tyfu'n dda ar wahanol fathau o bridd, ond mae'r canlyniadau gorau wedi'u nodi ar briddoedd calchfaen creigiog a chlai. Mae ymwrthedd ffwngaidd yn isel.
Sauvignon
Mae Sauvignon yn rawnwin dechnegol Ffrengig gyda thymor tyfu o 130-135 diwrnod. Mae gan lwyni dyfiant dwys, deiliog trwchus. Mae'r criw silindrog yn drwchus iawn, yn pwyso 75-120 gram.
Mae aeron crwn yn lliw melyn-wyrdd, ac o dan ddylanwad golau haul uniongyrchol maent yn caffael arlliw ychydig yn felyn. Goddefgar i lwydni, ond mae ganddo wrthwynebiad gwan i lwydni powdrog a phydredd llwyd. Pan fydd y pridd yn ddwrlawn, mae'r planhigyn yn taflu ei inflorescences.
Y mathau gorau sy'n gwrthsefyll rhew
Mae grawnwin yn y categori hwn yn tyfu gwinwydd ar gyfartaledd. Mae'r rhan fwyaf o'r cynrychiolwyr sy'n gwrthsefyll rhew yn perthyn i amrywiaethau technegol, ond gellir defnyddio'r aeron i'w bwyta'n ffres hefyd. Hynodrwydd blas aeron yw'r asidedd cynyddol ac ychydig o astringency. Gall rhai plant sy'n magu bridwyr wrthsefyll rhew o ddeugain gradd heb gysgod arbennig.
Bysedd Arglwyddes
Mae bysedd merched yn rawnwin bwrdd o ansawdd uchel. Mae'r tymor tyfu yn para 150-155 diwrnod, mae'r gwinwydd wedi'u ffurfio'n ddwys. Clystyrau cul-conigol o faint mawr gydag aeron gwyrddlas melynaidd o siâp hirgul, mae'r pwysau'n cyrraedd 600-900 gram.
Mae'r mwydion yn cyfuno siwgr a sur adfywiol yn berffaith. Nodwedd y diwylliant: ymwrthedd gwan i afiechydon a phlâu, trosglwyddiad hir i ffrwytho mewn eginblanhigion (dim ond yn y 5ed flwyddyn ar ôl plannu y mae clystyrau'n cael eu ffurfio).
Aleshenkin
Mae ffrwythau'n aeddfedu yn gynnar (120 diwrnod ar ôl ffurfio blaguryn). Mae'r sypiau yn fawr, yn pwyso 1-2.7 kg ar gyfartaledd. Mae aeron hirgrwn yn oren mewn lliw, yn felys iawn ac yn llawn sudd. Nodwedd o'r amrywiaeth Aleshenkin yw absenoldeb hadau yn hanner y ffrwythau aeddfed. Mae'r winwydden yn datblygu'n ddwys, mae'r llewys grawnwin yn dwyn ffrwyth am 6-7 blynedd.
Lydia
Mae'r amser aeddfedu ar gyfer aeron lidia yn cwympo ar ddechrau'r cyfnod hydref. Mae mwydion y ffrwyth yn persawrus, yn llawn sudd. Mae gan binciau aeddfed liw pinc nodweddiadol. Mae'r brwsh yn rhydd, ond yn cyrraedd maint mawr, y pwysau cyfartalog yw 120-250 gram. Mae gan y planhigyn imiwnedd cryf, sy'n cael ei amlygu mewn ymwrthedd uchel i afiechydon nodweddiadol.
Y mathau mawr gorau
Mae angen rhoi sylw gofalus i rawnwin gyda ffrwythau mawr. Mae'n arbennig o bwysig dilyn rheolau technoleg amaethyddol er mwyn atal yr aeron rhag cracio. Y rhai mwyaf poblogaidd yn y categori hwn yw'r mathau canlynol.
Trawsnewid
Mae grawnwin bwrdd yn cael eu trawsnewid gyda chyfnod aeddfedu o 110-125 diwrnod. Pwysau brwsh o strwythur rhydd yw 1.5 kg, ond mae rhai sbesimenau yn pwyso hyd at 2.8 kg.
Llwyn tal gyda system wreiddiau a gwinwydd cryf. Mae aeron yn binc hirgrwn mawr, hirgrwn-hirgrwn.
Mae sudd y ffrwyth yn cronni digon o siwgr, ond ni theimlir y melyster wrth fwyta aeron oherwydd yr asidedd bach. Cynhyrchedd - tua 20 kg y llwyn.
Lili y dyffryn
Cyfnod aeddfedu lili amrywiaeth y dyffryn yw 125-135 diwrnod. Mae màs y llaw yn cyrraedd 1.5 kg. Mae'r aeron yn lliw hirgrwn ac oren. Mae gan y planhigyn wrthwynebiad uchel i afiechydon a phlâu, ymwrthedd rhew hyd at minws 21 °, storio'r cnwd yn y tymor hir.
Ganrif
Mae amrywiaeth Kishmish yn ganrif oed gyda chyfnod aeddfedu o 125-135 diwrnod. Mae'r sypiau yn gonigol, mae'r ffrwythau'n felyn-wyrdd, pwysau'r brwsh yw 800-1300 gram. Nodweddion y diwylliant: blas coeth gyda chyffyrddiad ysgafn o nytmeg, cynnyrch uchel, ymwrthedd rhew hyd at minws 23 ° a gwrthsefyll afiechyd yn dda.
Iau
Amrywiaeth Kishmish o aeddfedu cynnar canolig. Pwysau cyfartalog y brwsh yw 250 gram, mae'r aeron yn fawr (hyd at 6 gram), wedi'u lliwio'n goch neu'n borffor. Hynodrwydd yr amrywiaeth yw imiwnedd cryf ac oes silff hir.
Y mathau du gorau
Mae aeron du yn cynnwys llawer iawn o haearn, seleniwm a sinc, sydd o werth gwirioneddol i'r corff dynol. Mae bridwyr modern yn treulio llawer o amser yn datblygu hybrid tywyll newydd sy'n gallu gwrthsefyll afiechydon nodweddiadol ac amodau hinsoddol anodd.
Codryanka
Mae diwylliant Codryanka yn aildroseddu’n gynnar, yn cael ei nodweddu gan farchnata a blas uchel, yn cael ei ystyried yn haeddiannol yn un o’r mathau grawnwin tywyll gorau. Fodd bynnag, mae angen gofal gofalus ar y planhigyn, fel arall bydd yr aeron yn dechrau crebachu. Hefyd, yr anfantais yw bregusrwydd gwenyn meirch, sy'n difetha cyflwyniad y ffrwyth.
Kishmish Moldavian
Mae'r saethu ifanc yn dechrau dwyn ffrwyth yn y drydedd flwyddyn. Mae'r llwyni o faint canolig gyda chlystyrau mawr, gan gyrraedd màs o 190-250 gram. Mae'r tymor tyfu yn para 150-160 diwrnod. Nodweddion yr amrywiaeth: cynnyrch uchel, cynnwys siwgr uchel, oes silff hir.
Mae hyfrydwch yn ddu
Mae sypiau mawr iawn gyda grawnwin crwn yn addurno'r llwyn egnïol. Tymor tyfu’r planhigyn yw 115-125 diwrnod. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll llwydni a llwydni powdrog, ond mae llwydni llwyd yn effeithio arno. Yn gwrthsefyll rhew i lawr i minws 25 °.
Athos
Cafwyd y hybrid trwy groesi'r Codryanka a Talisman - ffefrynnau mathau o wahanol gategorïau. Mae gan griwiau baramedrau cryno, dwysedd cyfartalog. Nodweddir yr aeron gan flas rhagorol sy'n cyfuno cynnwys siwgr ac asidedd yn gytûn. Mae'r planhigyn yn gallu gwrthsefyll afiechydon a phlâu nodweddiadol.
Kuban
Mae sypiau moethus gydag aeron porffor tywyll mawr crwn yn rhoi pleser esthetig go iawn. Mae gan rawnwin wrthwynebiad isel i glefydau ac mae angen cysgod arnynt yn ystod y gaeaf.
Y mathau gwyrdd gorau
Mae mathau grawnwin ysgafn yn thermoffilig. Nid yw aeron yn cynnwys llai o faetholion na ffrwythau lliw dwys (ac eithrio gwrthocsidyddion). Diolch i'w ddefnyddioldeb a'i gymhwysiad cyffredinol, mae llawer o dyfwyr eisiau caffael toriadau o'r categori hwn. Ymhlith yr amrywiaethau technegol mwyaf poblogaidd mae'r canlynol:
- Chardonnay;
- Muscat Gwyn;
- Ail-rinsio;
- Aligote.
Amrywiaethau bwrdd poblogaidd:
- Bysedd Arglwyddes;
- Gwynloyloy;
- Cishmish hirgrwn.
Y mathau mwyaf cynhyrchiol
Mae mathau bwrdd yn amrywiaethau grawnwin ffrwythlon. Mae gan y llwyn o leiaf 70% o egin ffrwythlon, ac mae'r blagur newydd yn gynhyrchiol ar y cyfan. Nid yw planhigion o'r categori hwn yn gallu gwrthsefyll rhew yn fawr, ond maent yn goddef gwres yn oddefadwy.
Matyash Janos
Mae aeddfedrwydd technegol yn digwydd ar ôl 135 diwrnod. Mae'r sypiau yn ganolig eu maint, yn pwyso 160-250 gram. Mae'r aeron glas tywyll yn cyfuno cynnwys siwgr ac asidedd yn gytûn. Mae'r planhigyn yn agored i lwydni a phydredd llwyd, sy'n aml yn cael ei effeithio gan y llyngyr dail, felly mae angen proffylacsis.
Khalili du
Grawnwin du aeddfedu cynnar (105-115 diwrnod). Mae tyfiant cryf yn y llwyn a datblygiad dwys o'r winwydden. Mae criw conigol yn pwyso hyd at 350-500 gram. Mae aeron hirgrwn ar glwstwr yn glynu'n dynn wrth ei gilydd. Mae'r diwylliant yn agored i lwydni ac oidiwm, mae'n goddef rhew yn wael, ac mae angen cysgod arbennig arno.
Cardinal
Planhigyn cardinal gydag aeddfedu cynnar canolig. Mae'r aeron yn las tywyll ac yn fawr o ran maint. Mae màs y brwsh yn cyrraedd 360-580 gram. Nodweddir potensial y cnwd gan gynhyrchiant uchel, ond mae'n ansefydlog, gan fod nodweddion hinsoddol a thrychinebau tywydd yn cael effaith fawr ar y tymor tyfu. Mae yna wrthwynebiad gwan hefyd i glefydau nodweddiadol ac ymosodiadau plâu.
Am gyfnod y gaeaf, rhaid gorchuddio'r llwyn.
Mae'r amrywiaeth o amrywiaethau a nodweddion pob rhywogaeth yn caniatáu ichi ddewis y planhigyn sydd wedi'i addasu fwyaf i rai amodau hinsoddol. A bydd rhinweddau blas cynrychiolwyr gorau eu grwpiau yn diwallu anghenion unrhyw gourmet.