Heb os, mae gan unrhyw fath o bwmpen gyfansoddiad fitamin cyfoethog ac eiddo gwerthfawr eraill. Fodd bynnag, ymhlith arbenigwyr coginio, yr edrychiad nytmeg sy'n arbennig o boblogaidd oherwydd ei flas maethlon ac uchel. Mae rhai pobl yn cymharu blas y mwydion â sudd melon, ac yn ein herthygl byddwn yn ystyried y mathau a'r mathau melysaf ar gyfer tyfu yn Rwsia, gan gynnwys ffrwytho mawr.
Amrywiaeth amrywiol o bwmpen i'w drin yn y cae agored
Mae'r erthygl hon yn disgrifio prif nodweddion gwahanol fathau o sboncen cnau menyn. Bydd hyn yn helpu garddwyr i benderfynu ar amrywiaethau wrth ddewis hadau ar gyfer y tymor newydd. Gyda'r amrywiaeth fodern, mae'n anghywir rhoi blaenoriaeth i un math, oherwydd dim ond trwy gymharu y gallwch chi werthuso'r manteision a'r blas.
Mae sboncen cnau menyn yn wahanol i ffrwythau rhywogaethau eraill hyd yn oed o ran ymddangosiad. Mae'r ffrwythau'n cael eu ffurfio yn hirgul ar ffurf silindr neu gellygen, ac mae pum ochr i'w gweld ar doriad y coesyn.
Cafodd y llysieuyn ei enw diolch i arogl nytmeg diriaethola glywir wrth dorri. Mae hynodrwydd yr amrywiaeth hefyd i'w weld ar yr hadau, mae ganddyn nhw arlliw budr neu frown budr.
Amrywiaethau o sboncen butternut
Fitamin
Diwylliant aeddfedu hwyr, mae'r tymor tyfu yn para 130 diwrnod... Mae'r lash wedi'i ffurfio'n hir gyda ffrwyth hirgrwn eang, y mae ei bwysau yn cyrraedd 4.5-6.8 kg.
Mae strwythur y cnawd yn grensiog, ond yn dyner, yn felys ar y daflod. Mae'r croen yn denau, mae trwch y rhan fwytadwy oren llachar tua 10 cm.
Mae plannu yn cael ei wneud trwy hadu neu eginblanhigyn, mae'n well cynllunio lleoliad y tyllau mewn rhesi. Nodweddion gofal yw pinsio canghennau ochrol y chwip a'r prif goesyn. Cynaeafwyd ym mis Medi-Hydref.
Prikubanskaya
Amrywiaeth aeddfedu canolig gyda thymor tyfu 91-136 diwrnod... Mae hyd y chwip yn cyrraedd 3-4 m, màs y ffrwythau siâp gellyg o 2300 i 4600 gram.
Mae trwch y mwydion tua 4 cm, mae'r croen yn denau, yn hufennog ar y toriad. Mae'r bwmpen yn cadw ei nodweddion a'i chyflwyniad am 3 mis ar ôl y cynhaeaf.
Newydd
Planhigyn sydd â chyfnod aeddfedu ar gyfartaledd, y tymor tyfu yw 115 diwrnod... Nodweddir y ffrwythau silindrog gan dewychu ychydig ar y diwedd, mae pwysau llysiau aeddfed yn cyrraedd 6-7 kg.
Mae'r croen yn denau, mae'r rhan fwytadwy yn dyner, suddiog, melys o ran blas.
Mae'r cnwd yn gallu gwrthsefyll sychder. Mae'n cael ei fwyta'n ffres a'i brosesu.
Bylinka
Planhigyn sydd â chyfnod aeddfedu ar gyfartaledd, pwysau pwmpen maint canolig yw 4.5 kg... Mae llystyfiant yn para 115-127 diwrnod.
Mae'r croen llwyd trwchus (golau a thywyll) yn cyfrannu at oes silff hir, hyd at y tymor nesaf. Nid yw'r mwydion melys oren llachar yn cynnwys aftertastes ychwanegol, mae'r arogl nytmeg yn ategu unrhyw ddysgl gyda blas cain.
Wyneb caled
Sbageti
Amrywiaeth o aeddfedu cynnar, o ymddangosiad i gynaeafu, yn unig 65-80 diwrnod... Ar lash hir, mae ffrwythau wedi'u clymu'n drwchus, y mae eu pwysau, cyn eu tynnu o'r ardd 800-1500 gram.
Mae cramen y bwmpen yn eithaf trwchus, nid yw'r mwydion yn llawn sudd, yn dadelfennu'n ffibrau unigol, y cafodd y planhigyn ei enw ohono. Nid oes llawer o felyster yn y llysiau, ond mae'n amsugno sesnin yn dda. Weithiau ni chaiff blas y bwmpen mewn dysgl ei gydnabod ar unwaith.
Muscat de profedig
Amrywiaeth uchel ei gynnyrch, hawdd ei ofalu, y mae ei ffrwyth yn cyrraedd pwysau 8-10 kg... Mae'r croen yn drwchus, sy'n ymestyn oes silff y llysieuyn heb golli ei briodweddau gwerthfawr.
Mwydion persawrus gyda blas mêl. Mae lash y planhigyn yn gryno o ran maint, mae imiwnedd yn gwrthsefyll amryw afiechydon a phlâu. Y tymor tyfu - 120 diwrnod.
Gilea
Yn wahanol o ran cynnyrch uchel ac oes silff hir (hyd at flwyddyn).
Mae egin ifanc yn ffurfio lashes hir yn ddwys, y mae pwmpenni yn pwyso arnynt 6-9 kg... Mae'r tymor tyfu yn para 100-110 diwrnod.
Mae croen llysiau hirgrwn-hir yn cael ei orchuddio â gorchudd cwyraidd. Mae'r haen cnawd yn drwchus, yn felys ei flas, gydag eiddo meddyginiaethol a dietegol. Mae'r planhigyn yn gallu goddef bacteriosis a llwydni powdrog.
Polyanin
Cnwd canol tymor gyda thymor tyfu 110-125 diwrnod... Mae pwysau llysiau yn cyrraedd 4000 gram, mae'r croen yn llyfn gydag asennau prin gweladwy.
Mae gan y mwydion strwythur trwchus, melys a suddiog ar y daflod. Mae'r lash yn cael ei ffurfio hyd at 4 m o hyd, felly, wrth ddod i mewn, defnyddir y cynllun: 70x70 cm Mae polyanin yn gallu gwrthsefyll afiechydon a thywydd garw.
Amrywiaethau poblogaidd o bwmpen ffrwytho fawr
Arabat
Cyfnod aeddfedu - hwyr, tymor tyfu - 118-127 diwrnod... Mae llysieuyn silindrog gyda thewychu ar y brig yn hongian wrth aeddfedu hyd at 9 kg.
Mae'r haen drwchus o fwydion oren llachar ar ôl ei brosesu yn hynod suddiog a melys o ran blas. Mae hyd y storio tua 4 mis.
Nodweddir yr amrywiaeth fel cynnyrch uchel, gwrthsefyll afiechydon a sychder.
Lleuad fawr
Mae'r tymor tyfu yn para 115-130 diwrnod... Mae'r lash yn ffurfio un pwerus; i gael pwmpen fawr, dim ond un ofari sydd ar ôl. Mae pwysau achos o'r fath yn cyrraedd 70-80 kg... Gyda thyfu arferol, mae màs y llysiau tua 20-30 kg.
Mae'r croen o ddwysedd canolig, mae'r cnawd yn dyner, ond mae'n cadw ei strwythur yn dda yn ystod triniaeth wres. Mae'r defnydd o bwmpen yn gyffredinol.
Aur Parisaidd
Planhigyn ag aeddfedrwydd cynnar, llystyfiant yn para 90 diwrnod... Mae pwysau pwmpen yn cyrraedd 20 kg gyda thechnoleg amaethyddol gonfensiynol.
Mae'r diwylliant yn ymatebol i wrteithwyr, felly mae'n eithaf posibl tynnu'r llysieuyn anferth o'r llwyn. Mae egin ifanc yn ymdopi'n dda ag amodau tywydd garw, yn enwedig sychder. Nid yw afiechydon a phlâu yn beryglus.
Mae oes silff y cnwd yn y gaeaf, o dan amodau priodol, yn 4-6 mis.
Stopudovaya
Gorchuddion ffrwythau pwysfawr hyd at 20 cilogram, er bod cofnodion o hyd at 200 kg o un copi wedi'u cofnodi. Planhigyn aeddfedu hwyr gyda thymor tyfu 125-140 diwrnod.
I gael cewri, mae angen i chi ffrwythloni'r pridd yn dda a monitro lleithder cymedrol. Mae'r diwylliant yn ffurfio lash hir, wrth blannu, y pellter rhwng y tyllau yw 100x150 cm.
Mae gan y cnawd melyn llachar strwythur trwchus, mae'r blas cain wedi'i lenwi â melyster.
Mae'r amrywiaeth yn gallu goddef afiechydon a phlâu amrywiol, gan wrthsefyll tywydd garw.
Am dyfu mewn bwthyn haf yn Siberia a'r Urals
Dynes o Rwsia
Mae llystyfiant y fenyw o Rwsia yn para 90-100 diwrnod, nodweddir y ffrwythau gan fwydion melys suddiog ac arogl melon. Mae mwy nag 20 kg o gnwd yn cael ei dynnu o 1 m2 gyda phwysau llysieuyn 1.9-4 kg.
Mae'r planhigyn yn tyfu'n ganolig, wrth blannu, gwelir egwyl rhwng y llwyni o tua 60 cm. Am 5-6 mis, mae'r bwmpen yn cadw ei flas a'i farchnata mewn ystafell sych ac wedi'i hawyru. Mae'r defnydd o fwydion yn gyffredinol.
Gwên
Planhigyn aeddfedu cynnar gwrthsefyll oer gyda chyfnod aeddfedu 85-90 diwrnod... Diwylliant gwenu - llwyn, yn ffurfio hyd at 6 egin bach, y mae 8-10 pwmpen ynghlwm wrth bob un yn pwyso 0.8-1.2 kg.
Mae'r mwydion oren llachar yn grensiog ond ychydig yn suddiog. Mae'r llysieuyn yn hynod boblogaidd ymhlith arbenigwyr coginio oherwydd ei flas melys ac arogl melon. Mae'r cnwd wedi'i gynaeafu yn cadw ei rinweddau cnawd tan fis Mawrth. Gwneir y glaniad yn ôl y cynllun: 60x60 cm.
Michurinskaya
Amrywiaeth ar gyfer defnydd bwrdd, sy'n addas i'w fwyta'n ffres ac wedi'i brosesu. Mae'r tymor tyfu yn para 96-105 diwrnod... Mae pwysau'r ffetws ar gyfartaledd tua 5 Kg.
Mae'r nyth hadau yn fach, sy'n dynodi haen drwchus o fwydion.
Mae'r planhigyn yn goddef tywydd gwael yn dda (sychder, oerni, glawiad trwm), nid yw rhew hyd at -5 gradd yn ofnadwy.
Therapiwtig
Aeddfedu cynnar hyd at 105 diwrnod ac mae imiwnedd cryf yn caniatáu ichi dyfu cnwd yn Siberia a'r Urals. Mae'r planhigyn yn tyfu'n ganolig, wrth blannu, defnyddir y cynllun: 60x70 cm.
Mae pwysau pwmpen yn cyrraedd 3-5 kg... Prif nodweddion blas: suddiog, melys gyda arogl mêl dymunol.
Ar gyfer rhanbarth Moscow a chanol Rwsia
Perlog
Mae'r tymor tyfu yn para 100-110 diwrnod, mae cant yn cyfateb i'r cyfnod aeddfedu ar gyfartaledd. Llwyn cryno gyda nifer fawr o ofarïau, y mae pwmpenni yn datblygu pwyso ohono 7.5 kg.
Mae nyth hadau bach wedi'i leoli yn rhan uchaf y ffrwythau hirgul, mae'r gweddill yn oren gyda arlliw coch.
Fe'i plannir trwy ddull hadau a eginblanhigion gydag egwyl rhwng llwyni o 60 cm o leiaf. Mae'r diwylliant yn ymatebol i wrteithwyr organig, wedi'i nodweddu gan wrthwynebiad oer.
Gellyg euraidd
Gellyg euraidd - aeddfedu yn gynnar 95 diwrnod... Ar bob lash, mae tua 3 ffrwyth yn cael eu ffurfio, y mae eu pwysau yn cyrraedd 1.8-2 kg.
Mae gan y blas nodyn castan. Mae'r cynaeafu yn dechrau ym mis Awst, mae hyd at 10 kg o lysiau yn cael eu tynnu o 1 m2.
Mae'r diwylliant yn ymatebol i bridd ffrwythlon a gwrteithwyr organig.
Vita
Cnwd canol tymor gyda chyfnod aeddfedu 115-125 diwrnod... Mae'r planhigyn yn ffurfio chwip bwerus, mae pwysau'r ffrwythau'n cyrraedd 3-4 kg.
Mae imiwnedd cryf yn amlygu ei hun mewn ymwrthedd i glefydau a hinsoddau oer.
Byrhau rhyng-gipiad
Amrywiaeth canol tymor gyda'r tymor tyfu 110-125 diwrnod perffaith ar gyfer tyfu yn yr awyr agored mewn bwthyn haf yn y maestrefi neu ganol Rwsia. Ar y lash, ffrwythau o siâp hirgul yn pwyso hyd at 3 kg.
Mae hynodrwydd pwmpen yn gorwedd yn ei flas unigryw, ei felyster a'i strwythur cain y mwydion.
Ar gyfer gourmets
Gitâr Sbaeneg
Mae siâp hirgul y ffrwythau yn debycach i sboncen. Crib gwyrddlas-felyn dwysedd canolig, mwydion suddiog a melys gydag arogl bricyll.
Mae pwysau llysiau yn cyrraedd 5 Kg... Mae'r cynhaeaf yn cael ei storio am oddeutu 4-5 mis. Mae cogyddion yn aml yn defnyddio'r dogn bwytadwy ar gyfer gwneud piwrî a sudd ffres. Mae'r cynnyrch sy'n dirlawn â fitaminau a mwynau wedi'i ragnodi ar gyfer triniaeth ddeietegol a meddygol.
Gribovskaya
Pwmpen Gribovskaya, sy'n boblogaidd ar gyfer ein lledredau, gyda chyfnod aeddfedu cynnar 85-90 diwrnod... Mae rhisgl y ffrwyth yn llyfn ac ychydig yn rhesog, mae'r lliw yn amrywio o wyrdd tywyll i felyn gyda blotches gwyrddlas. Mae'r mwydion oren trwchus yn cael ei wahaniaethu gan ei flas uchel.
Pwysau llysiau yw 2.5-5 kg... Wrth ddod ar y môr, defnyddir y cynllun: 60x70 cm.
Butternut (maethlon)
Amrywiaeth gynhyrchiol a fridiwyd gan fridwyr Eidalaidd, mae'r tymor tyfu yn ôl y disgrifiad yn para 90-100 diwrnod... Mae ffrwythau oblong yn ennill pwysau 5-9 kg, mae'r darn hadau bach ei faint wedi'i leoli yn rhan isaf y bwmpen, felly mae'r haen gnawd yn drwchus.
Gwerthfawrogir blas llysieuyn am ei dynerwch, ei felyster a'i orfoledd. Mae'r cynnyrch yn cynnwys mwy o garoten a fitaminau eraill. Defnyddir y llysieuyn ar gyfer maeth meddyginiaethol a dietegol.
Tywysoges mêl
Amrywiaeth canol tymor gyda chyfnod aeddfedu 110-115 diwrnod... Mae planhigyn pwerus yn ffurfio chwip fawr, felly, wrth blannu, defnyddir y cynllun: 100x150 cm Mae'r croen yn denau, mae'r cnawd yn drwchus ac yn anhygoel o felys.
Mae pwysau ffetws yn cyrraedd 3-4 kg... Mae'r diwylliant yn cael ei wahaniaethu gan imiwnedd da, mae'n ei amlygu ei hun ar ffurf ymwrthedd i afiechydon a thywydd garw.
Mae gan bob amrywiaeth ei nodweddion blas ei hun. Yn ddelfrydol, yn ychwanegol at y hoff rywogaeth, plannwch hybrid newydd yn flynyddol, a fydd yn rhoi nodiadau ac arogl unigryw i'ch hoff ddysgl.