O'r de i'r gogledd o'n gwlad, mae'r goeden afal yn hoff gnwd ffrwythau. Mae pobl wedi bod yn ei drin ers yr hen amser, ac felly mae mwy na 10,000 o fathau o afalau, hen, sy'n hysbys ers amser maith, yn newydd neu wedi'u dwyn atom yn ddiweddar! Maent yn wahanol o ran maint, siâp, blas ffrwythau: o chwerw, anhyblyg, sur i felys iawn, felly gall pawb ddewis yr hyn y mae'n ei hoffi.
Afalau yw: hafhynny yw, maent yn aeddfedu yn gynnar, fel arfer ym mis Gorffennaf, nid ydynt yn gorwedd yn dda, mae'r oes silff oddeutu tair wythnos, ac yn ystod y cyfnod mae angen eu bwyta neu eu prosesu.
Afalau hydref mae categorïau'n dechrau casglu ym mis Medi, gellir eu storio tan ganol y gaeaf. Cynhaeaf hwyr, neu'r gaeaf, yn aildroseddu o'r diwedd ddiwedd yr hydref. Mae afalau yn y categori hwn yn cael eu gwahaniaethu gan ansawdd cadw da a chaledwch y gaeaf.
Mae'n rhyfedd bod mathau o afalau yn yr hydref a'r gaeaf yn gallu aeddfedu wrth eu storio. Byddwn yn ystyried y gorau a'r mwyaf poblogaidd ym mhob un o'r categorïau ar ffurf rhestr gyda lluniau, fel ei bod yn bosibl pennu a chydnabod enw'r ffetws o'r ffotograff.
Amrywiaethau cynnar o afalau
Mae coed afal o'r categori hwn yn dechrau dwyn ffrwyth eisoes yn ystod y 3 blynedd gyntaf ar ôl plannu, ac weithiau hyd yn oed yn gynharach.
Synap gogleddol
Daeth Gogledd Sinap o'r Crimea, er ei fod bellach yn tyfu yn rhanbarthau gogledd-ddwyreiniol Rwsia. Yn dod o'r amrywiaeth Kandil-Tsieineaidd.
Yn wahanol caledwch gaeaf da a chadw ansawdd, gellir storio'r ffrwythau tan fis Mai-Mehefin, sy'n ei gwneud yn boblogaidd iawn. Mae tyfu'n gyflym, yn rhoi cynhaeaf sefydlog, hael o afalau blasus.
Ar gyfer aeddfedu ffrwythau da, mae angen llawer o wres yr haf, felly, mewn rhanbarthau sydd ag haf byr ac eithaf oer, ni fydd afalau yn aeddfedu. Mae cynaeafu yn werth aeddfed o'r diwedd, gan na fydd blas nodweddiadol i ffrwythau unripe, ac wrth eu storio gallant gwywo, ond nid aeddfedu. Ond ffrwythau aeddfed fydd yn cael y blas gorau ar ôl dau i dri mis o ddweud celwydd.
Gwrthiant canolig i glefydau ffwngaidd a sychder. Yn addas i'w fwyta'n ffres, ei brosesu i mewn i sudd, compote a jam, yn ogystal ag ar gyfer cynhyrchu ffrwythau sych.
Melba
Yr amrywiaeth enwog o dwf cynnar Melba, a ddaeth o Ganada. Mae Melba yn dwyn ffrwyth yn llythrennol am 3 blynedd. Mae'r goeden afal hon yn cael ei thyfu bron ym mhobman yn Rwsia, ac eithrio'r Dwyrain Pell, yr Urals a gogledd-ddwyrain Siberia.
Yn wahanol cynnyrch uchel... Mae cnawd y melba yn eira, mae'r croen yn llyfn. Nid yw'r ffrwythau'n fach, yn felys ac yn sur, gydag arogl candy dymunol. Mae afalau Melba wedi'u cludo'n dda a, gyda storfa iawn, maent yn gorwedd tan fis Tachwedd, yn ddi-drai - tan fis Ionawr, heb golli eu hatyniad a'u blas, sy'n gwahaniaethu'n ffafriol yr amrywiaeth oddi wrth rai haf eraill.
Cynaeafu diwedd yr haf a dechrau'r hydref... Nid yw Melba yn gwrthsefyll rhew yn dda, yn cael ei heintio â chrafr, nid yw coed aeddfed yn dwyn ffrwyth yn rheolaidd. Ond nid yw'r haf poeth sych yn ddychrynllyd iddi.
Cafodd mwy nag 20 o rywogaethau newydd eu bridio ar sail coeden afal Melba.
Myfyriwr
Ddiwedd y gaeaf, mae cynhaeaf myfyrwyr yn cwympo ymlaen Medi a hanner cyntaf mis Hydref... Yn wahanol mewn cyfnod ffrwytho arbennig o gynnar: mae afalau yn ymddangos yn yr ail flwyddyn. Mae'r amrywiaeth yn boblogaidd yng nghanol Rwsia.
Nid yw'r ffrwythau'n rhy fawr, ond mae ganddyn nhw ymddangosiad deniadol, mae ganddyn nhw flas dymunol, melys a sur. Mae'r goeden afal yn goddef rhew yn eithaf da, mae'n gallu gwrthsefyll y clafr. Mae gan y ffrwythau ansawdd cadw da, hawdd ei arbed tan fis Mai. Maent yn aeddfedu am amser hir, mae'r cynhaeaf yn cael ei dynnu ym mis Hydref.
Mathau o goed afal hwyr
Idared
Mathau o goed afal Idared - tal coeden. Yn dechrau dwyn ffrwyth 5-6 mlynedd ar ôl plannu. Mae'r afalau braidd yn fawr, yn wyrdd eu lliw gyda blush melyn neu goch, blas dymunol, mae'r cnawd yn gadarn ac yn llawn sudd.
Mae'r cynhaeaf yn cael ei gynaeafu ddiwedd mis Medi, ac afalau yn gorwedd cyn y gwanwyn. Mae'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll smotyn brown, ond mae llwydni a clafr powdrog yn effeithio arno. Fe'u defnyddir yn ffres, ar gyfer gwneud sudd a chompotiau, yn ogystal â ffrwythau sych.
Bogatyr
Amrywiaeth sy'n dechrau dwyn ffrwyth 5 mlynedd ar ôl plannu. Mantais y Bogatyr yw'r gallu i'w dyfu mewn bron unrhyw barth hinsoddol.
Mae gan y ffrwythau flas melys a sur dymunol, cadarn a chryf, llawn sudd. Tan y cynhaeaf, mae afalau yn parhau i fod yn wyrdd golau; wrth eu storio, maent yn troi'n felyn, gall gochi ymddangos. Yn gwrthsefyll clafr, rhew-galed, wedi'i gludo'n dda ac yn gyson dda ffrwythau. Cynaeafu yn digwydd ym mis Medi, gyda storfa iawn, mae afalau yn gorwedd tan ddiwedd y gwanwyn.
Mac
Amrywiaeth unigryw o Macintosh yn wreiddiol o Ganada. Mae ffrwythau'n felyn neu wyrdd gwyn gyda streipiau porffor neu farf.
Yn dechrau dwyn ffrwyth 6-7 mlynedd ar ôl plannu. Cynaeafu diwedd mis Medi - dechrau mis Hydref, ac ar ôl hynny mae'n gorwedd am 2-3 wythnos a dim ond ar ôl hynny mae'n cael ei ystyried yn aeddfed.
Mae afalau yn weddol felys, yn llawn blas. Meddiannau ansawdd cadw canolig, mae'r ffrwythau'n cael eu storio tan ddechrau'r gwanwyn a phan fyddant yn llawn aeddfed, daw'r mwydion ychydig yn dryloyw. Mae caledwch y gaeaf a gwrthsefyll y clafr yn gyfartaledd.
Amrywiaethau haf
Yn y rhan fwyaf o ranbarthau yn Rwsia, nid yw'r haf yn hir, ac felly nid yw afalau haf weithiau'n wledd aml. Mae coed afal yn y categori hwn yn aeddfedu yn gynnar ac yn dechrau dwyn ffrwyth.
Hyd yn hyn, mae bridwyr wedi datblygu llawer o amrywiaethau o goed afalau y gellir eu tyfu mewn rhanbarthau a oedd o'r blaen yn anaddas ar gyfer eu tyfiant.
Mae afalau haf fel arfer suddiog, melys a blasus iawn... Eu hanfantais fwyaf yw ansawdd cadw gwael... Maen nhw'n cael eu bwyta'n ffres, mae suddion yn cael eu gwneud a'u tun. Gadewch i ni edrych ar y rhai gorau.
Llenwi gwyn
Amrywiaeth boblogaidd, eang, hynafol. Ffrwythau o Llenwi Gwyn o liw ifori nobl, o ble y daw'r enw. Mae gan y goeden afal lenwad gwyn o uchder canolig, mae coeden oedolyn yn tyfu hyd at 5 metr o uchder, mae'r goron yn byramidaidd.
Llenwad gwyn yw gaeaf caled, ond mae'n agored iawn i blâu coed, felly mae angen triniaethau rheolaidd. Mae ganddyn nhw flas melys a sur. Cynaeafu ym mis Awst.
Mae afalau yn difetha'n gyflym, yn enwedig wrth gael eu taro neu eu gollwng, oherwydd wedi'i storio am gyfnod byr iawn... Felly, mae'n fwyaf cywir eu bwyta neu eu prosesu ar unwaith. Peidiwch â chaniatáu gor-or-redeg y ffrwythau, oherwydd yn yr achos hwn mae'r blas yn dirywio'n amlwg, mae'r mwydion yn mynd yn felys a bron yn ddi-flas.
Mae ffrwythau'r llenwad gwyn yn dirywio nid yn unig pan fyddant yn cwympo, ond hyd yn oed pan fyddant yn cael eu gwasgu'n gadarn â bys, mae smotiau tywyll yn ymddangos, mae'r mwydion yn colli, gan ddod yn sych ac yn felys. Felly, rhaid tynnu afalau yn ofalus iawn.
.
Plygu
Amrywiaeth adnabyddus arall sy'n aml yn cael ei drysu â llenwad gwyn. Ond nid yw hyn yn hollol gywir. Fel perthnasau, mae gwahaniaethau rhyngddynt o hyd. Man geni'r goeden afal Papirovka yw'r Taleithiau Baltig. Yn dechrau dwyn ffrwyth yn gynnar, eisoes 5 mlynedd ar ôl plannu.
Mae'n goddef rhew yn dda, ond heb wrthsefyll clafr, y gellir gweld olion ohono ar y dail ac ar yr afalau eu hunain. Mae'r cnwd yn aildwymo wythnos ynghynt na'r llenwad gwyn. Mae cnawd y papier yn wyn, â graen bras, yn cynnwys lefel uwch o asid asgorbig, felly mae blas afalau yn adfywiol o sur. Mae'n gwrthsefyll dylanwad plâu a chlefydau yn eithaf da, ond mae'n dioddef o sychder a rhew.
Ffrwythau papio wedi'i gludo'n wael ac yn gorwedd, wedi'i storio am oddeutu tair wythnos, pydru'n gyflym os caiff ei ddifrodi. Os ydych chi am eu cadw am beth amser, mae angen i chi gynaeafu unripe. Hefyd yn addas iawn ar gyfer prosesu a chadw.
Candy
Amrywiaeth o afalau a gafwyd trwy ddull Michurin o lenwi gwyn a bocsio. Coed afal Mae Candy yn cael ei wahaniaethu gan eu datblygiad a'u tyfiant cyflym, yn 5 oed maen nhw'n dechrau dwyn ffrwyth, mae ganddyn nhw goron ymledu bwerus.
Maent diymhongar, gaeaf-galed, sy'n fantais ddiamheuol i lawer o ranbarthau Rwsia. Mae tocio coed yn helpu i gynyddu'r cynnyrch, yn ogystal â'r gallu i ffurfio llwyn o'r goeden. Oherwydd ymwrthedd rhew, mae tyfu yn bosibl hyd yn oed yn Siberia.
Mae'r ffrwythau'n aeddfedu ganol mis Awst, o un goeden gallwch gynaeafu hyd at 50 kg. Mae'r ffrwythau'n llyfn, gyda blas melys a chyflwyniad rhagorol. Nid yw afalau o ansawdd cadw gwael; gellir eu storio am hyd at ddau fis.
Y prif wahaniaeth rhwng afalau gaeaf ac afalau haf yw y dylid bwyta afalau gaeaf ar ôl iddynt ddodwy am o leiaf mis.
Grushovka Moscow
Coeden afal yn gwrthsefyll rhew i lawr i -50, felly gellir ei dyfu mewn llawer o ranbarthau Rwsia, hyd yn oed yn yr Urals a Siberia. Mae'n un o'r rhai mwyaf gwrthsefyll rhew. Maent yn dechrau dwyn ffrwyth mor gynnar â 5 mlynedd ar ôl plannu, mae'r cynhaeaf yn aildroseddu ym mis Gorffennaf-Awst, ond peidiwch â dwyn ffrwyth en masse. Afalau y tu mewn i'r goron ac ar y brig yn aeddfedu ar wahanol adegau, sy'n cymhlethu'r cynhaeaf yn sylweddol.
Mae mwydion afalau yn llawn sudd, ond ar ôl ei bigo mae'n dod yn gyflym yn gyflym. Ffrwyth peidiwch â goddef cludo ac yn ymarferol nid ydynt yn cael eu storio. Mewn tywydd glawog, maent yn dueddol o bla yn y clafr, ac mewn amodau sychder, gall y goeden hyd yn oed daflu ei ffrwythau.
Nid yw gellyg Moscow yn addas iawn i'w gadw, oherwydd mae gan afalau flas sur, a fydd yn gofyn am lawer o siwgr. Ond ar yr un pryd mae ganddyn nhw lawer o fitaminau B ac C, felly mae'n well eu defnyddio'n ffres.
Mantet
Mae ganddo wreiddiau Canada, wedi'u bridio gan beillio naturiol coeden gellyg Moscow. Mae'r afalau yn grwn-hirsgwar, ychydig yn rhesog ar y brig, yn llachar. Mae blas Mantet yn felys iawn, yn ymarferol heb bresenoldeb asidedd, mae'r mwydion yn wyn ac yn aromatig.
Ripen o ddiwedd mis Gorffennaf i ddiwedd mis Awst... Ffrwythau yn gynnar, ond mae'r ffrwythau'n cael eu storio am ddim mwy na phythefnos. Mae coed yn dueddol o gael clafr peidiwch â goddef rhew.
Stribed yr haf
Fel y mae'r enw'n awgrymu, mae lliw'r ffrwyth yn streipiog, sef ei nodwedd wahaniaethol oddi wrth amrywiaethau eraill. Mae'r goeden afal yn eithaf diymhongar i ofalu amdani, mae'n imiwn i'r clafr, gwrthsefyll rhew... Pan fyddwch chi'n cael eich tyfu mewn bron unrhyw amodau, gallwch chi gael cynnyrch uchel o afalau blasus, suddiog, persawrus gyda mwydion cain.
Mae ffrwythau'n cael eu storio'n wael, bydd cnwd rhy fawr ac heb ei gynaeafu mewn pryd yn dadfeilio o'r goeden. Yn addas i'w fwyta'n ffres, jam a chompotiau.
Pumawd
Cafodd Quinti ei fagu tua 30 mlynedd yn ôl yng Nghanada, o'r lle y daeth atom ni. Wedi'i greu'n benodol ar gyfer rhanbarthau â thymheredd blynyddol cymharol isel. Mae aeddfedu ffrwythau yn digwydd yn gynnar, mae'r cynhaeaf eisoes yn cael ei gynaeafu o ganol mis Gorffennaf.
Mae ffrwyth y goeden afal yn fach, gydag arogl llachar parhaus a blas melys-sur. Er gwaethaf aeddfedu cynnar y cnwd, ymwrthedd i lwydni powdrog, sychder a gwres, sef manteision diamheuol yr amrywiaeth, mae'r ffrwythau'n cael eu storio am gyfnod byr iawn, dim ond tua phythefnos. Quinti coed afal ddim yn wydn ac yn cael ei effeithio gan y clafr.
Amrywiaethau hydref o afalau
Afalau hydref sydd fwyaf addas ar gyfer pob math o gadwraeth... Gadewch i ni ystyried y rhai gorau a mwyaf poblogaidd.
Stribed yr hydref
Mae'r amrywiaeth yn cael ei ystyried yn un o'r gorau yn ei gategori. Uchel-gynnyrch, gwahanol caledwch gaeaf ar gyfartaledd, mae'r goeden a blannwyd yn dechrau dwyn ffrwyth yn 7-8 oed. Yn aeddfedu yn ail hanner mis Medi, mae'r ffrwythau'n aros ar y goeden am amser hir heb gwympo. Wedi'i storio tan ganol mis Rhagfyr.
Mae ffrwythau'n ganolig eu maint, gyda gwrid aneglur, gyda mwydion hufennog gyda blas dymunol.
Er gwaethaf ansawdd uchel yr afalau, nid yw'r amrywiaeth yn gallu gwrthsefyll sychder.
Cinnamon streipiog
Amrywiaeth afal boblogaidd ac adnabyddus. Mae'n wahanol yn yr ystyr bod cynaeafau hael yn dechrau rhoi yn eithaf hwyr, ar ôl 14-15 mlynedd. Yn gwrthsefyll iawn amrywiaeth hirhoedlog, yn goddef rhew difrifol tymor hir.
Ffrwythau gyda mwydion hufennog, blas uchel ac arogl sinamon, a dyna pam y gwnaethon nhw roi enw o'r fath. Cynaeafu yn digwydd ym mis Medi, amser gosod - hyd at ddau fis. Mae afalau yn gweithio'n dda ar gyfer socian a jam. Mewn tywydd glawog, mae'r amrywiaeth yn dueddol o glefyd y clafr.
Daw aeddfedrwydd defnyddwyr, hynny yw, yr amser y gellir bwyta afalau hydref, ar ôl 2-3 wythnos o aeddfedu.
Borovinka
Gaeaf gwydn diymhongar Amrywiaeth Borovinka gyda ffrwytho rheolaidd.
Mae'r ffrwythau'n aeddfedu ddechrau mis Medi, a gall orwedd tan fis Tachwedd. Mae'r goeden afal yn dechrau dwyn ffrwyth eisoes o 4 blynedd ar ôl plannu, mae'r ffrwythau'n suddiog, melynaidd, o flas cyffredin. Er gwaethaf y goddefgarwch uchel i dymheredd isel, mae gan y goeden bren bregus, blas nondescript yr afalau eu hunain. Mae ffrwythau a dail yn dueddol o gael eu clafr.
Cof Isaev
Amrywiaeth Pamyat Isaeva, yn meddu caledwch gaeaf uchel iawn, cynnyrch uchel. Cynaeafu yn digwydd diwedd yr hydref, ac mae'r ffrwythau a gynaeafir yn cael eu storio tan fis Ionawr.
Mae afalau yn cael eu gwahaniaethu gan flas melys a sur, nid oes ganddyn nhw arogl amlwg, gyda mwydion trwchus, suddiog a cain. Gwrthsefyll clafr.
Gogoniant i'r enillwyr
Aeddfedu ym mis Medi-Hydref, mae'r cynhaeaf o ffrwythau eithaf mawr yn cael ei storio am hyd at dri mis.
Gogoniant Afalau i enillwyr blas melys a sur, suddiog a thyner iawn. Yn dechrau dwyn ffrwyth yn gynnar, eisoes yn 4 oed, gwrthsefyll afiechyd yn dda a chaledwch yn y gaeaf.
Bolotovskoe
Rhoi cynnyrch uchel, goddefgarwch rhew da gradd. Ffrwythau mawr gyda blas melys a sur dymunol yn aeddfedu ddechrau mis Medi.
Gaeaf
Gelwir mathau afal ag aeddfedu hwyr yn afalau gaeaf. Mae afalau gaeaf yn werthfawr oherwydd gallwch eu bwyta am flwyddyn gyfan... Mae gan y mathau gorau o'r categori hwn ansawdd cadw cystal.
Mae'n anodd bwyta afalau gaeaf ar ôl pigo, gan eu bod fel arfer yn aeddfedu wrth eu storio. Mae'r cnwd yn cael ei gynaeafu o ganol yr hydref, ac mae'r ffrwythau'n gorwedd tan fis Mai-Mehefin.
Marchog
Mae'r ffrwythau'n aeddfedu yn hanner cyntaf mis Hydref, wedi'i storio tan Ebrill-Mai. Mae'r coed yn fawr o ran maint, mae'r cynhaeaf yn doreithiog, hyd at 240 kg. Mae'r goeden yn bwerus, clafr a yn gwrthsefyll cyfrwng rhew... Felly, mae angen sylw arbennig yn y gaeaf, ac mae angen chwistrellu rheolaidd arno hefyd.
Mae'r ffrwythau'n eithaf mawr, gyda blas rhagorol. Wedi'i storio tan fis Mai, yn addas i'w fwyta'n amrwd ac ar gyfer pob dull prosesu.
Mae tyfu mathau o afalau yn y gaeaf yn anoddach oherwydd y gwres isel, mewn cyferbyniad â mathau haf a hydref. Am y rheswm hwn, mae angen gofal mwy gofalus a bwydo rheolaidd arnynt.
Antonovka
Amrywiaeth adnabyddus a phoblogaidd. Mae ganddo gryn dipyn o fathau: gwyn, rhesog, llwyd, streipiog, ac ati. Mae pob un ohonynt yn cael ei wahaniaethu gan gynnyrch uchel, ond nid cynnyrch rheolaidd. Gwrthsefyll rhew ac yn goddef trafferthion hinsoddol eraill yn dda.
Mae gan ffrwythau antonovka arogl nodweddiadol o ddwysedd uchel, melys gyda blas sur, mwydion suddiog a chrensiog.
Mae'r cynhaeaf yn cael ei dynnu yn negawd cyntaf mis Hydref... Yn dibynnu ar y dull storio, mae afalau o'r amrywiaeth hon: yn yr oergell - tan fis Rhagfyr, yn yr islawr - tan fis Rhagfyr. Maen nhw'n cael eu bwyta'n ffres, a'u prosesu hefyd i mewn i jam, marmaled a malws melys, mae compotes a sudd yn cael eu gwneud.
Renet Simirenko
Mae coed afal o amrywiaeth Renet Simirenko yn cael eu gwahaniaethu gan eu gwrthwynebiad i sychder a gwynt cryf. Mae'r coed yn tyfu'n dal iawn gyda ffrwythau gwyrdd canolig i fawr mewn arlliwiau amrywiol. Arwydd nodedig yw ffurfio arlliw brown ar y ffrwythau.
Meddu ansawdd cadw uchel iawn, wedi'i storio tan yr haf. Tynnir y cynhaeaf o ffrwythau sudd gyda blas melys sbeislyd, ychydig yn hallt, ym mis Medi-Hydref. Yn addas yn bennaf i'w fwyta'n ffres.
Antaeus
Amrywiaeth a all wrthsefyll y gaeafau oeraf. Yn gwrthsefyll rhew iawn.
Wrth aeddfedu, mae'r ffrwythau'n troi'n goch, mae ganddyn nhw arogl diriaethol dymunol, llawn sudd a melys.Nid yw'n anghyffredin i afalau gael cot cwyraidd, sy'n helpu i gynyddu ansawdd cadw'r ffrwythau.
Mae cynaeafu yn cwympo ymlaen diwedd Medi-dechrau HydrefI, ond gellir storio afalau bron tan ddiwedd y gwanwyn. Gallwch eu bwyta ar ôl 2 fis o ddodwy, pan fyddant yn hollol aeddfed.
Sinap (Kandil) Orlovsky
Mae'r coed yn eithaf mawr o ran maint, gyda ffrwythau mawr sydd bron yn union yr un fath o ran maint. Mae'r afalau yn wyrdd gyda gwrid, yn felys gydag ychydig o sur. Cynaeafu ddiwedd mis Medi, mae afalau yn gorwedd tan y gwanwyn.
Anise ysgarlad
Wedi dod i ranbarth Volga, felly yn goddef rhew a sychder difrifol... Mae Scarlet Anise yn dechrau dwyn ffrwyth yn eithaf hwyr, 6-7 mlynedd ar ôl plannu, gan ddod â chynaeafau toreithiog.
Cynaeafu yn digwydd Ym mis Tachwedd, mae cadw ansawdd wedi'i gyfyngu i ddau fis. Coeden afal ddiymhongar, ond os yw'r tywydd yn rhy llaith, mae'r ffrwythau a'r dail wedi'u heintio â chrafr.
Mae ffrwythau aeddfed bron wedi'u gorchuddio'n llwyr â gochi ysgarlad, yn fach o ran maint, ac mae ganddyn nhw flas da.
Y ffrwythau melysaf a mwyaf blasus a'u henwau
Mae oedolion ac yn enwedig plant yn hoff iawn o fwyta afal blasus, melys. Yr enwocaf yn y categori hwn yw'r llenwad gwyn a'r un candy y buom yn siarad amdano yn gynharach. Heblaw amdanynt, mae yna hefyd fathau poblogaidd o'r categori hwn.
Melys Belarwsia
Caled y gaeaf math cynnar. Oherwydd ei maint mawr, mae'r goeden yn gallu gwrthsefyll ffrwythau eithaf mawr. Mae'r afalau yn felys, gyda mwydion aromatig iawn ond ddim yn rhy drwchus.
Mae'r cynhaeaf yn cael ei dynnu ar ddechrau mis Hydref, ac mae'r ffrwythau'n gorwedd tan ddiwedd mis Chwefror. Gan feddu ar flas a chyflwyniad rhagorol, mae hefyd yn gallu gwrthsefyll y clafr.
Bliss melys
Coeden o faint canolig gyda ffrwythau melys sur o siâp crwn a maint bach. Nodweddir afalau ysgafn gyda gochi gan arogl rhagorol, blas pwdin melys heb bresenoldeb asidedd.
Arkad melyn
Yn gwrthsefyll yn dda yn erbyn ffactorau amgylcheddol niweidiol. Yn wahanol ymwrthedd rhew uchel.
Mae'r ffrwythau'n fach, tebyg i silindr, melyn mewn lliw, gyda blas melys iawn ac arogl dymunol. Mae'r cynnyrch yn gyfartaledd.
Neithdar
Haf gwydn gradd. Mae ffrwythau'n ganolig i fawr o ran maint, yn felys, gyda blas bach a blas mêl. Mae aeddfedu yn digwydd ddiwedd mis Awst ac yn para am fis.
Mae caledwch y gaeaf yn uchel iawn, yn gwrthsefyll rhew i lawr i -40. Imiwnedd afiechyd da a gwrthsefyll plâu.
Korobovka
Fe'i tyfir yng nghanol Rwsia, Belarus a'r Baltig. Aeddfedu haf yn goddef rhew yn berffaith.
Mae'r cynnyrch yn gyfartaledd, ac mae'r goeden yn dechrau dwyn ffrwyth braidd yn hwyr. Mae'r ffrwythau'n fach o ran maint, yn aromatig iawn, gyda blas melys mêl. Mae'r dail a'r afalau eu hunain yn gwrthsefyll clafr. Ripen diwedd Gorffennaf-dechrau Awst... Fodd bynnag, mae cadw ansawdd yn isel, wedi'i storio am fis.
Llysiau'r ysgyfaint
Amrywiaeth ag aeddfedu anwastad, tynnir y cynhaeaf yn ail hanner Awst... Mae blas afalau yn gwella ar ôl aeddfedu byr, gan ddod yn fêl melysach hyd yn oed. Mae rhinweddau blas yn aros yr un fath am amser hir.
Gwyrdd gorau
Ystyrir afalau gwyrdd, gyda blas sur mwyaf buddiol i iechyd a chyda dietau. Yn eu plith mae'r amrywiaeth Renet mwyaf poblogaidd, Simirenko, yn ogystal â papirovka, Antonovka a llenwad gwyn, a ddisgrifir uchod, ac eraill.
Mam-gu Smith
Mae'n debyg mai'r amrywiaeth gaeafol fwyaf poblogaidd o afalau gwyrdd ar hyn o bryd, sy'n anodd ei ddrysu ag eraill oherwydd ei liw gwyrdd llachar, sgleiniog a'i groen caled. Wedi'i fagu yn Awstralia. Mae blas y ffrwythau yn llawn sudd gyda sur dymunol, mae'n cael ei ystyried yn ddeietegol oherwydd ei gynnwys siwgr isel.
Aeddfed hwyr, yn aildyfu erbyn diwedd yr hydref. Mae'r ffrwythau'n fawr ac heb arogl, sef eu nodwedd. Maent yn goddef cludiant yn dda a gellir eu storio am amser hir. Gwrthsefyll rhew, gyda ffrwytho toreithiog rheolaidd. Fodd bynnag, gyda diffyg gwres a golau, mae'r ffrwythau'n dod yn llai ac yn troi'n felyn.
Granny Smith yw'r afal mwyaf poblogaidd yn y diet colli pwysau.
Saffrwm pepin
Amrywiaeth saffrwm pepin nid oes ganddo wrthwynebiad rhew da ac mewn rhew oer eithafol, er ei fod yn cael ei adfer ar ôl da. Ar gyfer ffrwytho rheolaidd, mae angen tocio rheolaidd, y cynaeafau cyntaf y mae'n dod â nhw 5-7 mlynedd ar ôl plannu.
Mae'r afalau yn felys, gydag aftertaste grawnwin diddorol a sbeislyd, gydag arogl llachar. Meddu ar ansawdd cadw da o'r eiliad casglu ym mis Hydref wedi'i storio'n berffaith tan fis Mawrth, gan gadw eu blas.
Delicious euraid
Er gwaethaf y lliw melynaidd, mae'r amrywiaeth yn dal i berthyn i'r categori hwn. Coeden afal yn goddef rhew yn dda, ond mae ymwrthedd sychder yn isel.
Cynaeafir ffrwythau trwchus, llawn sudd gyda blas melys O fis Medi, a'i storio tan fis Mawrth. Mae gorwedd i lawr yn cael effaith gadarnhaol ar y blas, gan ei wneud hyd yn oed yn fwy tyner.
Coch coch
Bydd afalau hyfryd, llachar yn addurno unrhyw fwrdd ac yn ymddangos yn arbennig o flasus. Y mathau gorau yn y categori yw'r canlynol.
Florina
Amrywiaeth Ffrengig, gwrthsefyll clafr. Mae afalau mawr, ychydig yn wastad yn aeddfedu ym mis Hydref... Yn dechrau dwyn ffrwyth yn 6 oed, ond dim ond yn 8-10 y cynaeafir cynaeafau da.
Mae ansawdd y ffrwythau yn uchel iawn: melys, suddiog, gydag arwyddion o sur, maent yn dod yn felysach fyth wrth orwedd. Maent yn cael eu cludo a'u storio'n dda tan fis Mawrth. Gwrthiant rhew a sychder cyfartaledd.
Caerloyw Efrog
Amrywiaeth gyda ffrwythau coch mawr, llachar o siâp hardd. Blas rhagorol, ymddangosiad, ond ymwrthedd clafr canolig. Mae'r goeden yn dechrau dwyn ffrwyth 5 mlynedd ar ôl plannu, ond dim ond 10 mlynedd y mae'n rhoi cynnyrch sylweddol.
Delicious Coch
Amrywiaeth sy'n tyfu'n gyflym, gellir tynnu'r cynaeafau cyntaf mewn 3-4 blynedd. Mae angen i chi wneud hyn ddiwedd mis Medi, ac mae'r ffrwythau'n gorwedd tan ddiwedd y gaeaf, gyda storfa iawn tan fis Ebrill.
Mae'r afalau yn gyfoethog, coch llachar, gyda chroen trwchus, melys, gydag aftertaste haearn bach, suddiog a chrensiog. Maent yn cael eu cludo'n dda, yn gallu gwrthsefyll difrod mecanyddol, ond wrth eu storio maent yn cael eu heffeithio gan sylwi chwerw. Nid oes ganddo unrhyw wrthwynebiad i'r clafr, ond ymwrthedd rhew ar gyfartaledd.
Jonathan
Amrywiaeth hwyr y gaeaf yn wreiddiol o America. Mae garddwyr hefyd yn ei adnabod o dan enwau eraill: da'r gaeaf, coch y gaeaf, Oslamovsky. Mae angen i chi dyfu ar briddoedd gwlyb, dim ond o dan yr amod hwn y gallwch chi gael cynnyrch da. Mae'r goeden yn gallu gwrthsefyll clafr a llwydni powdrog.
Mae ffrwythau gyda blas dymunol, sur gyda melyster ac arogl llachar yn tynnu ganol mis Medi... Mae'n goddef cludo a storio yn dda, yn gorwedd tan ganol y gwanwyn.
Mae ffrwythau Jonathan yn cael eu crybwyll yn fwyaf cyffredin mewn ryseitiau ac yn cael eu defnyddio mewn nwyddau wedi'u pobi.
Lobo
Tarddodd yr amrywiaeth o Macintosh, ac felly mae ganddo ei briodweddau: lliw coch cyfoethog, blas rhyfeddol. Mae'r amrywiaeth yn cael ei wahaniaethu gan ffrwytho blynyddol gyda chynnydd amlwg yn y cynnyrch, gellir tynnu'r cyntaf ar ôl 3-4 blynedd.
Goddef rhew yn dda ac mae'n gallu gwrthsefyll sychder, ond mae'n gallu gwrthsefyll afiechyd yn gymedrol.
Y mathau afal gorau ar gyfer rhanbarth Moscow a'r parth canol
Nodweddir rhanbarth Moscow gan hinsawdd ansefydlog, hafau byr a diffyg golau. Felly, dylai'r mathau sydd fwyaf addas ar gyfer tyfu fod gwydn, diymhongar a gwrthsefyll rhew.
Ymhlith yr amrywiaethau haf mae addas: gellyg Moscow, llysiau'r ysgyfaint, candy, streipen sinamon, y soniwyd amdanynt uchod. A hefyd amrywiaethau hydref o afalau.
Hydref
Zhigulevskoe
Mae ffrwythau cyntaf Zhigulevsky yn cael eu tynnu 5-6 mlynedd ar ôl plannu, mae'r cynhaeaf yn doreithiog, ond yn gostwng dros y blynyddoedd.
Nodwedd nodweddiadol o'r amrywiaeth yw ffrwythau mawr iawn... Ond mae'n well plannu yn y rhanbarthau deheuol, ers yr amrywiaeth ddim yn goddef rhew ac yn gwrthsefyll y clafr yn wan. Aeddfedu ym mis Medi, ac mae'r afalau a gynaeafwyd yn gorwedd hyd at ddau fis.
Cinnamon newydd
Amrywiaeth afal hydref arall sy'n addas i'w dyfu yn rhanbarth Moscow. Mae'r cnwd cyntaf yn cael ei gynaeafu yn eithaf hwyr ar ôl ei blannu, yn agosach at 6-7 blynedd. Ar y dechrau, mae'r coed yn dwyn ffrwyth yn rheolaidd, dros y blynyddoedd mae'r cynnyrch yn cynyddu, ond yn mynd yn afreolaidd.
Mae'r ffrwythau'n fach, suddiog, persawrus, gyda smotiau llachar. ganol mis Medi, cânt eu storio am oddeutu tri mis. Caled y gaeafamrywiaeth gwrthsefyll plâu.
Ymhlith y mathau gaeaf sy'n addas i'w tyfu yn y rhanbarth hwn, mae'n werth nodi'r antonovka, pepin saffrwm, borovinka, hir, Kandil Orlovsky a rhai eraill.
Seren
Amrywiaeth gyda caledwch gaeaf ar gyfartaledd, ond ymwrthedd da i glafr a phlâu amrywiol. Mae'r cynharaf yn dechrau dwyn ffrwyth - ar ôl 5 mlynedd o dyfu, mae'r cynhaeaf o ffrwythau streipiog ysgafn yn cael ei gynaeafu yn y cwymp a'i storio am oddeutu chwe mis.
Gaeaf Moscow
Da, gwrthsefyll rhew Amrywiaeth Uslada gydag ymwrthedd rhagorol i blâu a chlefydau amrywiol.
Ar ôl 5-7 mlynedd, gallwch chi gynaeafu cynhaeaf da, mae'r afalau yn fawr, yn felys ac yn sur, yn wyrdd eu lliw gyda gochi llachar. Ripen ym mis Medi-Hydref, gyda storfa briodol, gorwedd tan fis Ebrill.
Yn gynnar
Delight
Mae amrywiaeth hydref lled-gorrach, yn dwyn ffrwyth ymhell o 3 blynedd o dwf. Coeden afal sy'n tyfu'n gyflym ac sy'n cynhyrchu cynnyrch uchel gyda ffrwythau coch maint canolig. Oherwydd y goron wedi tewhau, mae maint afalau yn wahanol, mae eu blas yn felys a sur. Yn arbennig o werthfawr ar gyfer imiwnedd y clafr a ymwrthedd da i rew.
Rhyfeddol
Erbyn y drydedd flwyddyn o dyfu, gallwch gynaeafu cnydau da o afalau melys a sur. Gwrthsefyll rhew a clafr, wrth ei fodd yn bwydo, ond mae angen ymladd llyslau.
Coeden gorrach, ffrwythau melyn yn ail hanner Awstyn cael eu storio am fis.
Mae'r mathau o afalau a ddisgrifir yn cael eu hystyried y gorau, oherwydd eu bod yn boblogaidd iawn ac yn boblogaidd gyda llawer o arddwyr. Trwy blannu mathau haf, hydref a gaeaf gyda'i gilydd, gallwch fwynhau ffrwythau blasus trwy gydol y flwyddyn.