Mae radish yn llysieuyn gwreiddiau sudd, aromatig, ychydig yn sbeislyd. Gyda chynnwys calorig prin o 19 kcal / 100g, mae'n cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol: fitaminau, mwynau, elfennau hybrin, ffibr, ffytoncidau, olew mwstard, olewau hanfodol. Mae radish yn gwella symudedd berfeddol, yn gostwng lefel y colesterol niweidiol, yn actifadu metaboledd, yn cynyddu hydwythedd waliau pibellau gwaed, a gellir ei dyfu hyd yn oed ar sil ffenestr.
Radish, wedi'i dorri ar gyfer salad, pan fydd yn agored i ocsigen, yn ocsideiddio ac yn colli fitaminau, felly mae'n well bwyta llysiau gwraidd cyfan. A yw'n bosibl tyfu radis blasus ac iach gartref neu mewn fflat bron trwy gydol y flwyddyn?
Radish ar y silff ffenestr: a yw'n bosibl tyfu
Llysieuyn gwraidd hwn hawdd iawn i'w blannu a'i dyfu gartref ar silff ffenestr neu ar falconi yn ystod tymor yr hydref-gaeaf. 'Ch jyst angen i chi ddilyn ychydig o reolau syml, a dwy i dair wythnos ar ôl plannu'r hadau, gallwch ailgyflenwi'ch diet gyda radisys sudd, crensiog.
Yn gyntaf mae angen i chi stocio'r holl ddeunyddiau angenrheidiol: cynhwysydd ar gyfer plannu, cyfansoddiad pridd parod neu bridd wedi'i ffrwythloni o'r ardd, hadau.
Pennu lle ar gyfer gardd gartref. Gadewch i ni archebu ymlaen llaw, dylai fod wedi'i oleuo'n ddigonol ac yn gynnes cyn egino hadau... Pan fydd yr eginblanhigion yn dechrau tyfu, rhaid newid y tymheredd, rhaid trosglwyddo'r radisys i le oerach.
Y radis gorau ar gyfer tyfu gartref
Efallai mai paratoi hadau yw'r cam pwysicaf. Ar gyfer tyfu ar silff ffenestr, y mathau o radish aeddfedu cynnar, nad ydynt yn gofyn gormod am amodau tyfu, sydd fwyaf addas:
- gradd "16 diwrnod" - mae'r enw'n siarad drosto'i hun, mae aeddfedu yn digwydd mewn 16 diwrnod, ffrwythau coch llachar gyda mwydion sudd tyner, yn gallu gwrthsefyll cracio a saethu;
- "Gwres" - cyfnod aeddfedu 18-20 diwrnod, cnwd gwraidd llyfn, crwn o liw mafon coch, gyda mwydion trwchus gwyn-pinc trwchus;
- "Presto" - yn ripensio mewn 16 diwrnod, yn suddiog iawn, ddim yn cracio, nid yw'n diarddel y saethwr;
- "Brecwast Ffrengig" - amser aeddfedu 21-23 diwrnod, mae ffrwythau yn fafon coch gyda blaen gwyn, gwreiddiau silindrog 6-8 cm o hyd (mae'n bwysig ystyried maint y radish ar gyfer dewis cynwysyddion), blas rhagorol;
- "Pencampwr" - y cyfnod aeddfedu yw 18-25 diwrnod ar ôl egino, mae'r cnwd gwreiddiau'n fawr, ychydig yn hirgrwn, yn gallu gwrthsefyll saethu a phrif afiechydon radish.
Mae mathau o radish hefyd wedi profi eu hunain yn dda Carmen, Celeste, Sachs, Ruby... Gallwch chi dyfu 2-3 math ar yr un pryd â gwahanol gyfnodau aeddfedu, gan ddarparu ffrwythau ffres, iach i'r bwrdd am amser hir.
Paratoi ar gyfer glanio
Ni fydd paratoi ar gyfer plannu yn cymryd llawer o amser, ond mae'n cynnwys sawl cam. Mae angen gofalu am rywbeth ymlaen llaw, mae paratoadau eraill yn cael eu gwneud ychydig cyn glanio.
Cynhwysydd
- Gellir tyfu radisys wedi'u paratoi ymlaen llaw cratiau pren gyda phaledi... Dylai eu lled gyfateb i led sil y ffenestr, a dylai eu taldra fod tua 15 cm. Llenwch y ddaear ddim mwy na 2/3, gadewch ychydig centimetrau i'w hail-lenwi o bosibl yn nes ymlaen.
- Plastig cynwysyddion gyda thyllau draenio a maint cell o leiaf 5x5 cm.
- Plastig cwpanau maent hefyd yn addas fel cynwysyddion os ydych chi'n gwneud tyllau draenio ynddynt eich hun a'u gosod ar baletau.
Y pridd
I gael cynhaeaf da, mae angen i chi geisio dod o hyd i bridd da.
Y peth symlaf yw prynu cymysgedd parod mewn siop, ond gallwch hefyd wneud cymysgedd ffrwythlon da o sawl cydran eich hun:
- pridd o fwthyn haf neu lain gardd, hwmws 2-3 oed (nid yw radish yn hoffi hwmws ffres), tywod - i gyd mewn symiau cyfartal;
- pridd (un bwced), gwydraid o ludw, ½ plisgyn wy wedi'i falu;
- 50% o dir, 50% o fawn.
Dylai cynwysyddion a chwpanau gael eu llenwi â phridd, gan adael am ddim 1-2 cm o ymyl y cynhwysydd.
Er mwyn cynyddu cynhyrchiant, tyfiant cyflymach egin, gellir rhoi ychydig o wrteithwyr mwynol ar y swbstradau. Mae'r pecyn fel arfer yn nodi'r cyfansoddiad a'r swm y mae'n rhaid ei ychwanegu at y pridd ar gyfer math penodol o lysiau a chnydau gwreiddiau.
Hadau
Ar ôl penderfynu ar y dewis o'r amrywiaeth, mae angen i chi baratoi'r hadau. Rhowch nhw ar blât neu hambwrdd ac archwiliwch. Dylai'r holl rawn fod oddeutu yr un maint, llwydni brown, heb arogl... Gwrthodir hadau sy'n rhy fach, afreolaidd, llwyd eu lliw.
Cyn plannu, mae'n ddefnyddiol iawn socian grawn iach mewn toddiant o potasiwm permanganad am gwpl o oriau - bydd y radish yn egino'n well ac yn brifo llai.
Hau radish
Pan fydd popeth wedi'i baratoi ar gyfer glanio, mae angen i'r pridd gael ei wlychu ychydig â dŵr, ffon ddeifio gwneud indentations - un ym mhob cell neu gwpan, ac mewn blwch ar bellter o 5x5 neu 6x6 cm oddi wrth ei gilydd, 1.5-2 cm o ddyfnder.
Ym mhob un ohonynt, ychwanegwch un hedyn ar y tro (mae'n gyfleus gwneud hyn gyda phliciwr). Llenwch y pantiau gyda swbstrad, gwlychu eto â dŵr (mae'n well ei chwistrellu â photel chwistrellu) fel bod y pridd yn cywasgu ychydig.
Yna mae'r cynhwysydd wedi'i orchuddio â gwydr neu ffilm lynu (polyethylen), a'i roi mewn lle cynnes gyda thymheredd 18-20 gradd cyn dod i'r amlwg.
Pan fydd egin yn ymddangos (ar ôl tua 6-8 diwrnod, yn dibynnu ar yr amrywiaeth), caiff y ffilm ei thynnu a chaiff yr eginblanhigion eu trosglwyddo am 3-4 diwrnod i le cŵl gyda t tua 8 gradd ar gyfer quenching... Yna maen nhw'n dychwelyd i le mwy cyfforddus.
Gofalu am y "gwely ar y silff ffenestr"
Yn gyntaf oll, rhaid inni gofio nad yw radisys yn hoffi gwres.
Os yn bosibl, mae'n well cadw'r planhigion ar y balconi fel bod y tymheredd ddim yn fwy na 15 gradd neu mewn ystafell wedi'i goleuo'n dda, ond i ffwrdd o fatris. Os oes gormod o wres, ni fydd y planhigyn yn ffurfio'n iawn - gwyrddni moethus heb wreiddiau.
Dylai'r goleuadau fod yn ddigonol, bydd angen cynyddu oriau golau dydd gyda lamp... Gydag oriau golau dydd hir, bydd y radish yn troi allan i fod yn llawn sudd, gyda mwydion trwchus.
Mae'r planhigyn yn caru lleithder, felly mae'n amhosib gor-orchuddio'r pridd. Ond ni argymhellir lleithio gormod, mae'n well dyfrio yn aml, ond ychydig ar ôl ychydig.
Nid oes angen gwisgo uchafos yw cyfansoddiad y pridd wedi'i gydweddu'n dda. Mae radish yn datblygu ac yn aildyfu'n gyflym iawn, gan gael amser i gymryd yr holl sylweddau angenrheidiol o'r pridd.
Mewn dim mwy nag 20 diwrnod, heb lawer o drafferth, bydd cynhaeaf glân yn ecolegol o radis blasus sy'n llawn fitaminau a mwynau defnyddiol yn tyfu ar y balconi neu'r silff ffenestr. Byddwch chi'n swyno'ch teulu ac yn synnu'ch ffrindiau gyda llysieuyn gwreiddiau ffres ar eich bwrdd.