Mae codlysiau yn hynod fuddiol i'r corff oherwydd cynnwys fitaminau B. Mae bwyta'r bwydydd hyn yn rheolaidd yn gwella swyddogaeth yr ymennydd. Mae codennau pys ifanc yn arbennig o boblogaidd ymhlith oedolion a phlant. Yn yr adolygiad hwn, byddwn yn siarad am fuddion codlysiau a pha niwed y gallant ei wneud i iechyd pobl.
Disgrifiad a nodweddion pys gwyrdd
Tyfwyd pys yn yr hen amser; ystyrir De-orllewin Asia yn fan geni diwylliant. Mae'r planhigyn yn perthyn i'r genws llysieuol, wedi'i uno gan y teulu codlysiau. Gall y coesyn fod yn syth ac yn gyrliog, gan gyrraedd uchder o 2.5 m. Mae'r dail ychydig yn bluen, gyda wisgers yn ffurfio ar eu pennau, sy'n glynu wrth blanhigion neu ffensys eraill wrth i hyd y coesyn gynyddu.
Yn ystod y cyfnod blodeuo, mae'r llwyn o'r math safonol / gorwedd wedi'i orchuddio â blodau math gwyfyn gwyn neu borffor gyda chorolla nodweddiadol. Mae'n blodeuo mewn 30-55 diwrnod ar ôl hau. Ar gyfer ffurfio ffrwythau, nid oes angen peillio pryfed, ac eithrio mewn tywydd anffafriol, mae'r coesau'n cael eu hysgwyd o bryd i'w gilydd fel cymorth i'r inflorescences.
Rhoddir ffrwythau mewn ffa (codennau) o 4-10 darn. Maent yn dod mewn gwahanol siapiau, lliwiau a meintiau, yn dibynnu ar yr amrywiaeth. Mae lliw y croen yn cyd-fynd â lliw y blodau.
Mae pys yn gnydau llysiau sy'n gwrthsefyll oer. Mae'r rhinweddau hyn i'w gweld yn arbennig mewn amrywiaethau gyda hadau crwn sydd ag arwyneb llyfn. Dim ond yr eginblanhigion sy'n dod i'r amlwg all wrthsefyll y tymheredd o -6 ° C, mae hyn yn ei gwneud hi'n bosibl dechrau hau yn gynnar yn y gwanwyn.
Pam mae pys ymhlith y planhigion uchaf? Mae perthyn i blanhigion hadau uwch oherwydd presenoldeb organau (gwreiddyn, saethu, coesyn, deilen, ac ati), meinweoedd, dau gyfnod bywyd yn disodli ei gilydd (gametoffyt a sboroffyt).
System wreiddiau planhigion
Mae gwreiddyn y pys hadau o fath gwialen, mae ganddo ganghennau gwan, ond mae'n treiddio'n ddwfn i'r pridd (tua 1 m). Mae bacteria modiwl yn setlo ar y gwreiddiau, gan ddarparu nitrogen i'r planhigyn. Ni all codlysiau gymhathu'r sylwedd buddiol heb ficro-organeb, ac o ganlyniad gwelir newyn nitrogen. Mae treiddiad dwfn coesyn y gwreiddyn yn cyd-fynd ag echdynnu gwahanol gydrannau maethol o'r pridd, yn enwedig y rhai prin sy'n hydawdd, er enghraifft, ffosfforws.
Mae pys yn cyfoethogi'r pridd â nitrogen, felly argymhellir yn aml plannu cnydau llysiau poblogaidd eraill ar ôl codlysiau.
Sut a ble mae'n tyfu?
Mae'n blanhigyn o ledredau tymherus, mae'n ymateb yn dda i ddiwrnod hir. Ble i dyfu codlysiau?Mae angen i chi blannu hadau mewn ardaloedd sydd wedi'u goleuo'n dda. Mewn lleoedd â chysgodi, mae'n datblygu'n wan, weithiau'n marw. Ni argymhellir chwaith drefnu gwelyau ar briddoedd gyda lefel uchel o ddŵr yn digwydd.
Mae'r planhigyn yn cael ei dyfu mewn ffordd heb hadau, mae'r hadau'n cael eu socian cyn hau i ysgogi tyfiant. Mae'r gwaith yn dechrau ganol neu ddiwedd mis Ebrill, nid yw rhew yn y nos yn ofnadwy i egin ifanc. Cynllun glanio: mae rhesi yn cael eu ffurfio gydag egwyl o 15-20 cm, rhwng planhigion yn olynol - 5-6 cm.
Cyfansoddiad a chynnwys calorïau
Oherwydd ei gyfansoddiad cyfoethog â fitaminau a microelements, mae pys wedi'u cynnwys mewn dietau meddygol a dietegol. Mae'n cyfoethogi'r corff â sylweddau gwerthfawr:
- caroten;
- fitaminau grŵp B, C, PP;
- potasiwm;
- manganîs;
- ffosfforws;
- haearn.
Mae ffrwythau ffa yn cynnwys asid amino unigryw - lysin.
Mae ffrwythau pys yn faethlon, mae eu cynnwys protein yr un fath ag mewn cig eidion, ond mae'r corff yn ei amsugno'n llawer haws.
Buddion a niwed y ffetws i'r corff dynol
Mae meddygon a maethegwyr wedi diddwytho prif briodweddau gwerthfawr pys, sy'n cael effaith gadarnhaol ar y corff.
- Ffrwythau gwyrdd gwneud gwaith rhagorol gyda puffiness, yn codi yn erbyn cefndir swyddogaeth arennol â nam.
- Mae bwyta pys ifanc yn helpu gostwng lefelau colesterol, sy'n cael effaith gadarnhaol ar y system gardiofasgwlaidd.
- Argymhellir y cynnyrch ar gyfer atal canser.
- Yn ymdopi â tynnu hylif gormodol o'r corff.
- Dangosir amrywiaeth Twrcaidd Chickpea mewn therapi cymhleth wrth drin gweledigaeth.
- Ffa dileu canlyniadau anemia diolch i'r cynnwys ïodin.
- Am rwymedd mae maethegwyr yn argymell cynnwys prydau pys yn y fwydlen.
- Cynhwysyn delfrydol mewn masgiau croen... Mae'n ei lanhau'n dda, yn ei faethu â microelements defnyddiol, yn cael gwared ar puffiness, yn ei adnewyddu.
Ymhlith y ryseitiau gwerin ar gyfer llosg y galon, mae'r opsiwn gan ddefnyddio sawl pys yn haeddu sylw.
I ddynion
Mae'n llawn protein, felly mae'n cael ei gynnwys yn y diet a fel cynhwysyn mewn maeth chwaraeon ar gyfer adeiladu cyhyrau... Mae Bodybuilders a'r rhai sy'n ymweld â chlybiau ffitrwydd yn rheolaidd yn gyfarwydd â'r cynnyrch hwn yn uniongyrchol. Mae gan brydau pys werth maethol a gallwch gael digon ohonynt. Bydd protein yn tynhau'ch cyhyrau ac yn gwneud hyfforddiant cryfder yn haws oherwydd mwy o ddygnwch.
I ferched
Mae'r cyfansoddiad yn cynnwys llawer o sylweddau defnyddiol, ond mae asid ffolig o werth arbennig i unrhyw fenyw. Mae'n yn normaleiddio gwaith organau benywaidd, yn cymryd rhan uniongyrchol yn y cyfnodau pwysicaf - beichiogrwydd a genedigaeth. Yn ogystal, mae asid yn arafu heneiddio celloedd a meinweoedd, a dyna pam yr ystyrir ei fod yn gydran boblogaidd mewn cosmetoleg.
I blant
Yn aml, mae mamau'n wynebu'r broblem o ddiffyg archwaeth mewn plant. Bydd pys yn helpu i ddatrys y mater, mae'n deffro'r teimlad o newyn, yn dirlawn y corff sy'n tyfu â fitaminau a mwynau defnyddiol, yn rhoi cryfder ac egni. Dewis da i drefnu brecwast eich plentyn gyda'r cynhwysyn iach hwn.
Gwrtharwyddion i'w defnyddio
Argymhellir cyfyngu ar y defnydd neu roi'r gorau i bys yn llwyr i bobl sy'n dioddef o'r afiechydon canlynol:
- jâd (ar ffurf acíwt);
- gowt;
- cholecystitis;
- rhag ofn anhwylderau cylchrediad y gwaed;
- llid y llwybr gastroberfeddol.
Dylai dioddefwyr alergedd ymgynghori â meddyg yn gyntaf am y posibilrwydd o ddefnyddio seigiau pys. Yn aml mae yna achosion o ymateb negyddol y corff i'r cynnyrch hwn, mae'r symptomau'n dechrau gyda diffyg traul, ac ar ôl hynny mae'r tymheredd yn codi. Ymhlith y cymhlethdodau: Edema Quincke, sioc anaffylactig. Nid yw difrifoldeb y canlyniadau yn cyfiawnhau awydd dioddefwyr alergedd i wledda ar bys melys.
Dylid normaleiddio faint o ffa sy'n cael eu bwyta, fel arall gall anhwylder system dreulio ddigwydd. Mae'r rheol hon yn berthnasol yn bennaf i bobl oed aeddfed a phlant.
Ryseitiau pys
Mae'r diwydiant harddwch yn defnyddio buddion iechyd pys ar gyfer amrywiaeth o driniaethau. Mae masgiau, golchdrwythau a chynhyrchion gofal eraill yn cael eu paratoi o'r cynnyrch. Mae'r cynhwysyn hwn hefyd yn bresennol mewn prydau diet. Dyma enghreifftiau o sawl rysáit effeithiol.
Mwgwd adfywiol
Pys (2.5 llwy fwrdd. L.) Rinsiwch yn drylwyr a'u sychu, yna eu malu mewn grinder coffi. Ychwanegwch ychydig lwy fwrdd o ddŵr cynnes i'r powdr sy'n deillio ohono a chymysgu'r gymysgedd. Ychwanegwch 2 lwy fwrdd o iogwrt naturiol i'r cynnyrch. Yr amser gweithredu ar yr ardal wyneb a décolleté yw 17-20 munud.
Mwgwd Blackhead (yn ddelfrydol ar gyfer pobl ifanc a merched)
Ychwanegwch 60-80 ml o faidd i bowlen gyda phys wedi'i dorri (2-3 llwy fwrdd). Ar ôl ei droi'n drylwyr, rhowch y cyfansoddiad ar y croen a'i adael am 20 munud.
Smwddi thyroid
Mae'r broses goginio yn cynnwys malu pob cydran mewn cymysgydd. Yfed y smwddi fel coctel 2-3 gwaith yr wythnos. Ymhlith y cynhwysion:
- hanner gwydraid o bys gwyrdd (heb fod mewn tun);
- afocado (1 pc.);
- moron (1 pc.);
- ciwcymbr (2 ffrwyth canolig neu 1 mawr);
- seleri (1 coesyn);
- 100 g llysiau gwyrdd (basil, persli, dil, mintys);
- 150 ml o iogwrt naturiol.
Heb os, mae pys yn gynnyrch iach. Nid yw garddwyr yn cael llai o bleser yn ei dyfu ar eu lleiniau. Mae'r planhigyn yn ddiymhongar a bron bob amser yn rhoi cynhaeaf hael i'r perchnogion.