Mae radish yn hysbys i bawb, mae'r llysiau hyn yn gynnar yn y gwanwyn yn cael eu hedmygu gan y mwyafrif. Mae ei flas melys-sbeislyd at ddant oedolion a phlant, ond a all pawb ei ddefnyddio? A yw'n ddiogel ac ar gyfer pa afiechydon y mae ei ddefnydd yn annymunol dros ben? Mae'r buddion neu'r niwed i iechyd yn cael eu talu gan ddefnyddio'r diwylliant hwn, byddwn yn dadansoddi yn yr erthygl hon.
Cyfansoddiad radish
Gelwir planhigyn blynyddol o'r genws radish gyda ffrwythau trwchus, sydd â gwreiddiau sy'n aeddfedu'n gynnar yn radish. Dyma un o'r ychydig gynrychiolwyr o'r fflora a dyfir ar yr ISS o dan amodau diffyg pwysau llwyr. Mae'r planhigyn yn addas ar gyfer bwyd ar ben a gwreiddiau. Bydd y ddau opsiwn yn ategu ei gilydd yn berffaith mewn salad gwanwyn.
Dim ond y dail ieuengaf o'r craidd sy'n cael eu defnyddio yn y salad. Mae'n bwysig dewis y rhai nad ydyn nhw wedi'u chwistrellu eto.
Mae gwreiddiau llysiau aeddfed yn cynnwys llawer o:
- fitaminau grŵp B, PP, C;
- potasiwm, calsiwm, ffosfforws, magnesiwm, haearn;
- ffytoncides;
- ffibr;
- protein;
- olewau hanfodol.
Mae chwerwder ysgafn a blas pungent y radish yn cael ei roi gan olew mwstard, sy'n symbylydd archwaeth. Mae dail ifanc yn llawn asid ffolig, yn arbennig o ddefnyddiol i ferched beichiog, hebddo, ni fydd y babi yn gallu datblygu fel rheol yn y groth.
Mae'n hawdd adnabod y radish, mae gan y ffrwythau aeddfed siâp crwn neu hirgrwn. Gall y lliw amrywio, y safon yw coch a phinc, caniateir cynffonau gwyn. Llwyddodd bridwyr i greu llysieuyn o wahanol liwiau; mae llawer o arddwyr yn tyfu boncyffion melyn, gwyrdd a phorffor hyd yn oed yn eu iard gefn.
Priodweddau defnyddiol ar gyfer y corff
Mae gan radish, fel llysiau eraill, lawer o briodweddau buddiol i'r corff dynol, a'i ddefnydd rheolaidd:
- yn normaleiddio peristalsis;
- yn gwella lliw y croen;
- yn gostwng colesterol;
- yn normaleiddio prosesau metabolaidd;
- yn gwella llif y gwaed;
- yn cael effaith gadarnhaol ar waith y galon a'r pibellau gwaed;
- yn helpu i frwydro yn erbyn chwyddo;
- yn cael effaith coleretig;
- yn gwella hydwythedd pibellau gwaed.
Yn ogystal, mae'n helpu yn y frwydr yn erbyn gormod o bwysau, yn cael effaith gadarnhaol ar gorff diabetig, ac yn gwella cyflwr cleifion â gowt.
Niwed i iechyd
Er gwaethaf rhestr mor hir o rinweddau cadarnhaol, ni chaniateir i bawb fwyta radis. Gyda rhai afiechydon, gall cnwd gwreiddiau aeddfed cynnar fod yn niweidiol i iechyd:
- Dylid ei ddefnyddio gyda gofal eithafol gan bobl sydd â briwiau peptig. Gall hyd yn oed ychydig bach o'r llysiau gwanwyn cyntaf achosi fflamau.
- Mae pobl â chlefydau thyroid hefyd mewn perygl, mae angen iddynt fwyta radis yn y meintiau lleiaf. Gall cam-drin ysgogi datblygiad tiwmorau, gall goiter ddatblygu, y glycosidau hyn a elwir ar fai.
- Mae'n werth rhoi'r gorau i'r defnydd o radis ar gyfer y rhai sy'n cael problemau gyda'r goden fustl, y dwodenwm a'r afu. Yn ystod gwaethygu, gall y llysieuyn gwraidd oherwydd olew mwstard achosi dirywiad sylweddol yn ei les cyffredinol.
Dylid bwyta radish mewn symiau bach ar gyfer plant o dan 6 oed, er mwyn peidio â llidro pilenni mwcaidd corff y plentyn.
Sut i ddefnyddio mewn meddygaeth draddodiadol
Mae radish wedi bod yn hysbys i'n pobl ers amser maith, fe'i defnyddir nid yn unig ar gyfer bwyd, ond hefyd at ddibenion meddyginiaethol a phroffylactig:
- Mae salad o lysiau gwreiddiau a chopaon ifanc diwylliant yn ymladd yn berffaith yn erbyn diffyg fitamin y gwanwyn, y prif gyflwr yw defnyddio olew llysiau da ar gyfer ail-lenwi â thanwydd. Dim ond 200 g o'r ddysgl fydd yn dod â'r cymeriant dyddiol o asid asgorbig i'r corff.
- Oherwydd cynnwys fitamin C, mae radish yn ymladd firysau a bacteria sy'n achosi annwyd yn llwyddiannus. I wneud hyn, defnyddiwch sudd wedi'i wasgu'n ffres wedi'i gymysgu â moron mewn cyfrannau cyfartal.
- Mae haearn yn helpu i gynyddu haemoglobin, ar gyfer hyn maen nhw'n gwneud saladau o gopaon ifanc a llysiau gwreiddiau, mae iachawyr traddodiadol yn argymell ychwanegu egin dant y llew ifanc a dail danadl poethion.
- Mae radish hefyd yn dda ym mhresenoldeb problemau berfeddol, oherwydd y cynnwys ffibr uchel, bydd yn gwella gweithrediad yr organ, a bydd pectin yn rhwymo ac yn tynnu pob "niweidiol" o'r corff yn naturiol.
- Yn absenoldeb gwrtharwyddion, gyda chymorth llysieuyn, gallwch normaleiddio prosesau metabolaidd yn y corff, trwy wella gwaith holl organau'r llwybr treulio.
Ar ôl ymchwil ddiweddar, mae meddygaeth brif ffrwd wedi cadarnhau bod bwyta gwreiddiau radish cynnar yn gymedrol bob blwyddyn yn atal ffurfio a datblygu celloedd canser trwy'r corff. Mae'r broses hon yn cael ei rheoli gan y cynnwys anthocyanin naturiol yn y ffrwythau.
Effaith ar ddynion a menywod
Y budd cyffredinol i organebau o wahanol ryw yw cynnwys calorïau isel y llysiau, dim ond 19 kcal fesul 100 g, mae hyn yn caniatáu defnyddio radisys ar gyfer maeth dietegol er mwyn colli pwysau. Mae ffibrau ffibr yn tynnu colesterol o'r corff, a hefyd yn ymladd edema yn llwyddiannus mewn dynion a menywod.
Bydd defnyddio radisys gan y rhyw wannach yn helpu i gadw'r chwarennau mamari a'r ofarïau rhag neoplasmau. Bydd iechyd a harddwch menywod ar y lefel uchaf os ydych chi'n bwyta 200 gram o salad llysiau gyda pherlysiau ac olew llysiau bob dydd.
Bydd y ffetws hwn yn amddiffyn dynion rhag canser y colon a'r prostad. Bydd salad o lysiau gwreiddiau ffres a thopiau ifanc yn estyn hirhoedledd ac yn ychwanegu cryfder gwrywaidd.
Radish i ferched beichiog
Ar gyfer datblygiad intrauterine arferol, mae angen asid ffolig ar y babi, nid oes cymaint o ffynonellau ohono. Un ohonynt yw copaon ifanc radish, mae yn y lleiaf, gyda fflwff yn lle drain, yn gadael storfa gyfan o hon yn hanfodol ar gyfer micro-elfennau beichiog.
Gall radish gael ei ddefnyddio gan famau beichiog yn ystod beriberi y gwanwyn, gall cyfnodau diweddarach beichiogrwydd ddod yn wrtharwydd, ac os felly gall olew mwstard achosi colig a'r anghysur cysylltiedig.
Mae'n anodd goramcangyfrif defnyddioldeb y diwylliant hwn. Fodd bynnag, ni ddylech ei orwneud â’i ddefnydd er mwyn osgoi gwaethygu afiechydon amrywiol y llwybr gastroberfeddol, na fyddech efallai wedi amau.